回家的步伐總是要輕快一些,趙雪兒心中愉快,甚至想哼個小曲。不過,似是想到什麼,最後她還是在心裡樂。
快速地到達家門口,雲小糖在院子裡聽見姐姐的呼喚聲,蹭的一下從凳子上彈起來,小跑著去給姐姐開門。
一進院子,趙雪兒就將門拴上,“春兒,天兒,看姐姐抓到了什麼?”
雲小糖和趙天兒齊齊圍上來,只見趙雪兒從竹簍裡拎出來了一條魚!
兩個小家夥,連忙用手捂住嘴,以免自己驚叫出聲,她們有魚吃了!
拎著捆著魚的藤曼,趙雪兒走進廚房,解開藤曼,將魚放進盆中,舀了幾瓢水進去。一獲得自由的魚,魚鰓鼓了鼓,甩了甩尾巴,在水盆裡遊著。
端著魚盆走出廚房,放在地上,趙天兒走過來,盯著魚瞧著,好奇地用手戳了戳魚。
“這魚還是活的呢。”
把魚給弟弟妹妹玩之後,趙雪兒拿了個鋤頭,在院子的一角,翻著土,打算開闢一個小小菜園,將之前山上摘得野韭菜和薺菜種進去。
雲小糖在一旁幫著撿出翻新的土裡面的小石子。
一個挖,一個撿,不一會兒一塊小田地基本成型。趙雪兒又去廚房撿了一些樹枝,插在小田地外面,一個小菜圃就完成了。
雖然看著有些簡陋,但是好歹可以種菜了。從竹簍裡將野韭菜和薺菜拿出,趙雪兒先是用刀將野韭菜從中間割斷,又從中間將薺菜掐斷,剩下帶有根鬚的菜被她種進菜圃裡。
做完這些,她開始準備殺魚了。
手起刀落,魚頭砍下放入盤子裡,之後她用刀刃將魚劃開,從裡面掏出魚泡等雜物。
雲小糖,伸出手戳了戳透明的魚泡,趙天兒則回廚房幫忙拿鹽罐。
接過鹽罐,趙雪兒抹了少許鹽在魚身上,又回廚房找了掛鉤穿過魚身,將魚懸掛在屋簷下,準備風乾做成臘魚。
清理乾淨魚泡這些,她端起裝著魚頭的盤子,準備煮一鍋魚頭湯。
將洗乾淨的野韭菜和地菜清洗乾淨,待鍋裡水煮沸之後,先將野菜扔進水裡,之後再將魚頭放進鍋裡,蓋上鍋蓋熬煮魚頭湯。
這一會兒時間裡,雲小糖和趙天兒站在屋簷下仰視著懸掛的魚身,就像嘴饞的貓兒一般盯著。
“姐姐可真厲害,出去了一趟抓了條魚回來。”趙天兒張張嘴,感嘆道。
“這魚,外面可以吃好久呢,真的太棒了。”
雲小糖點點頭,想到的卻是等開春了,不知道能不能從山中溪流中抓到一些產仔的草魚,養在家裡的大缸裡。這樣大魚生小魚,小魚長大成大魚,如此反覆,家裡就能一直吃上魚了。
廚房裡,盯著鍋裡的魚湯,趙雪兒也在思考這個問題。
開春之後,生產隊就要開始幹活了,無論男女老少,只要能走路的、有體力的都要去幹活,分配給年紀小的村裡孩子的任務就是放牛。
從早上到晚上,知道牛吃飽,再將牛牽回牛棚裡。
晚上天黑以後,她再去山裡不安全不說,關鍵是也看不清路啊,伸手不見五指的。
所以,關鍵還是要開源節流。
如今家家戶戶不準私人養殖家獸家禽,也土地都是生產隊公用的。每一年的春耕秋收,大家都異常忙碌,這按人頭分配糧食,當然是越勤快越好。
哪怕這一兩年收成不好,村子裡的人也都一有空就去地裡,就盼著天降甘露,收成好起來,分的糧食多一些,吃的更飽一些。
年前,也是因為阿爹阿孃留下的工分,讓她們家分配到了一些米糠和紅薯。等來年,家裡沒有壯年人上工,她們幾個小孩就放放牛、地裡捉捉蟲子,怕是一年到頭,分不到多少糧食了。
……
心裡想著事,鍋裡的白煙直冒,趙雪兒回過神來,掀開了鍋蓋,搭配著野菜的奶白色魚頭湯已經煮好了。
用毛巾包起鍋柄,將魚頭湯倒進大盆裡,趙雪兒喚了還在屋簷下盯著曬著的魚看得弟弟妹妹,回了堂屋吃飯。
魚頭湯熱氣騰騰的,雲小糖一邊吹著氣一邊喝了一口,大概是因為沒有蔥姜蒜,魚湯有一股子土腥味,但是,卻並不影響它的美味。
夾起碗裡趙雪兒為她挑的魚肉,雲小糖一口吞下,魚肉嫩滑鮮美。
這山中沒有被汙水汙染過的魚,果然就是新鮮。
吃過飯之後,趙天兒幫姐姐收拾碗快,雲小糖則拿起抹布擦了擦桌子。
之後三個人沒事做,你望著我,我望著你。
還是趙雪兒想到廚房裡柴火快燒光了,於是決定去後山撿柴火。
雲小糖和趙天兒跟著,三個人再次整整齊齊地向著後山進發。
不過,這次站在中間的是雲小糖,她左手是哥哥,右手是姐姐,手拉著手去往後山。
牽著哥哥姐姐的手,一路上雲小糖蹦蹦跳跳的,扮演著一個天真活潑的四歲孩童。
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真·小孩趙天兒也被妹妹帶動,不由自主地也蹦蹦跳跳起來。
最後鬆開手,兩個人追趕著看誰第一個到達後山。
“喏,就前面那棵樹,看我們誰能第一個到。”
說完,雲小糖邁著小短腿奔跑起來,“衝啊~”
趙天兒一愣,連忙跟在後面跑起來。
穩重的姐姐趙雪兒,在後面跟著,笑看著這一幕。
雲小糖加足腳力,就在趙天兒即將要超過她的那一瞬間,一個噼叉,腳尖觸到了樹根。
“哎幼,我的腿,我的腰。”
這會兒,緩過勁來,雲小糖一隻手扶著腰,嘴裡直哼哼。
趙雪兒走上前來,扶起雲小糖,伸手在她的屁股下輕輕拍了一下,“下次不要再做這種危險的動作了,還有小孩子哪有腰啊。”
雲小糖一囧,多麼熟悉的“小孩子哪兒來的腰”的話語。
說雖這樣說,趙雪兒卻是動作溫柔地給妹妹揉了揉腰,捏了捏腿。
趙天兒還蹲下身來,“妹妹,哥哥背你吧。”
“不用不用,我現在沒事了。”雲小糖嘿嘿一笑,說道。
見雲小糖真沒什麼事,三人繼續往後山裡走。