吳菊花讓張向東先停一會兒，而她從房間裡拿白糖出來，倒進去一點。
“雲英，你試試味道如何？”
吳雲英用快子沾一點吃了，一入嘴，就有點酸，但吳雲英還蠻喜歡這種程度的酸，“我覺得很好吃，媽，你也試一下。”
吳菊花也用快子試下味，一入嘴，眼睛就不受控制的眯起來，不過她很快就緩過來了，“這種酸，還可以接受。”
“要不媽你再加點糖，我看你表情好像受不住。”吳雲英不好意思道。
吳菊花擺擺手，“不用，這樣就可以，不酸的話，放在外面一天，就要被別人都吃光了去，反正你也喜歡吃這樣的。”
然後又往裡面加前段時間吳菊花曬的紫蘇葉，紫蘇已經被碾成粉狀，還有辣椒粉和醋，配料都放進去了，張向東又開始攪動。
“好了，可以了。向東，拿鬥盤過來，放在外面。”而吳菊花就把堂屋的長凳放到地坪上擺好。
等張向東把鬥盤放好，吳菊花就和他一起把木盆抬出去，又拿專門曬東西的布蓋在上面，沒讓吳雲英幹活，怕累到她。
“雲英，你把手洗乾淨，和我一起弄。”吳菊花覺得現在這個活很輕鬆，就讓吳雲英也幫下忙。
“好。”吳雲英興致勃勃的挽起袖子。
吳菊花用手摳一個果核，連帶黏在一起的果肉，放在鬥盤上，吳雲英也跟著學樣。
吳雲英上手了，吳菊花就去煮飯，張向東看到了，也把手洗乾淨，跟著吳雲英學樣，幫她做事。
“你看老爸，做起事還是蠻帥的。”張悅怡誇讚道。
吳雲英也看到了，但她不好意思說出來。
有了張向東的幫忙，一盆酸棗也很快弄好了。
“吃飯了。”裡間，吳菊花也煮好飯菜了。
“酸棗弄好了，只要白天曬得差不多，就可以翻動了。”“家裡苦瓜還有點少，要到別家去湊幾條來，我們明天上午先做柚子皮。”
吳雲英看著外面才剛弄好的的酸棗咽口水，“明天做柚子皮啊？媽，你聽我的口水咽下去的聲音，響不響。”
“才這一點零嘴，你就流口水，那到時候山裡的果子成熟了，你咋辦？”吳菊花笑呵呵道。
“那到時候我可以天天換著吃了。”吳雲英想象道。
“放心，一定可以的。”
第二天，吳菊花看外面還是一個大太陽，就讓張向東下山去田裡看看，如果田裡水分幹了，就可以收稻穀了。
吳菊花在地坪邊栽的柚子樹上選幾個皮厚的摘下來。
吳雲英按了按地上的柚子，疑惑道，“媽，我看見你在哪裡東挑挑西挑挑的，這柚子有什麼講究嗎？”
“這做柚子皮啊，要選皮厚的才好吃。”
“是嗎？”吳雲英往手裡顛著柚子，很輕，一看就皮厚。
吳菊花把柚子放在水裡清洗，然後切開，取出果肉。
“吶，你拿著柚子肉吃吧，家裡的柚子味道還不錯。”
“哦，好。”吳雲英乖乖接過柚子肉，看著吳菊花把柚子皮切片（皮和白瓤都留著），然後放到水裡煮。
張悅怡也站在灶邊認真學習。
等煮至差不多，就把柚子皮撈出來瀝乾水分，然後又往鍋裡放冰糖、醋、和柚子皮。
“冰糖好大一塊啊，奶奶都不敲碎一下嗎？”張悅怡看著鍋裡的那塊冰糖說道。
吳雲英也不說不問，因為她知道，等下再大的冰糖都會融掉。
吳菊花一直用鍋鏟在裡面攪動，防止鍋底粘鍋。
攪到水分完全蒸發，柚子皮表面出現糖霜，吳菊花就把柚子皮鏟出來。
吳菊花趁還可以把柚子皮分開，連忙把它放到太陽底下曬。
“來，你試試味道如何？”吳菊花取一塊柚子皮給吳雲英。
吳雲英接到手中，只見柚子皮表面裹著白色糖霜，一口咬下去，都會有糖霜掉落，只能拿另外一隻手在下面接著。
“好吃。”吳雲英喜歡的想跺腳，“媽，你太厲害了。”
“我這也是我媽交給我的，等曬的差不多，就可以收起來了。”說著，吳菊花又觀察下旁邊的酸棗，“到中午的時候，應該可以翻個邊了。”
“走，我們去你小嬸家看看，看她做好了沒有。”
吳菊花和吳雲英從張文峰家的後面進入，看到他家地坪上沒擺東西，就去找林素花。
“素花，你才開始做啊？”
林素花在灶前忙個不停，“你來了。是啊，幸虧有向南和向國幫我，不然的話，我真要忙得下不了地。”
“你別這麼說。”
“真的，文峰不該我撿這個回來，昨天還總在怪我，手都不肯伸一下；如果不是向南幫我，我都要一個人去垣背挖紅薯。”林素花訴苦道。
“所以說你生了兩個好兒子。”吳菊花拍了拍她的手，“我是弄完了，今天上午是沒事了，我來幫幫你。”
“那正好，我就想去請個幫手來呢。”
有了吳菊花的加入，林素花很快就把酸棗做好了。
吳菊花幫著放酸棗，就看到張文峰家的菜園子裡有很多苦瓜。
“你家還結著苦瓜啊，看起來還好多。”吳菊花還走近看了看。
“是啊，多得不得了，我還拿來煮潲水，家裡也曬了很多苦瓜皮，你要不，你要就摘點回去吃了。”
“我還正想著去別人家搞幾條苦瓜呢，那我就不客氣了。”說著，吳菊花就走到苦瓜藤下。
“隨便你摘多少，我家裡都還有幾條呢。”
吳菊花摘了幾條肉多的，用手摟著，“謝謝啊。”
“不客氣，還摘點不，還有啦。”
“不用不用，我家裡也有，只是還小，摘不了，這些我也是想著做點苦瓜幹。”吳菊花解釋道。
“你就是容易，不怕麻煩。”
吳菊花呵呵一笑，“反正有客人來了，也要拿點東西出來吃。”
“是這個理。”
“還情了。”
“慢走。”
中午吃飯，張向東在飯桌上問道，“田裡沒水了，踩著也硬邦邦的，這幾天應該不會下雨，明天就去把稻穀收回來吧？”
“可以啊，反正我沒其他事，你下午就去把打穀桶背下去，省得明天再臨時搞。”
“可是我一個人背不動啊。”張向東說道。
“你就叫一個人幫忙弄嗎，你那麼多兄弟，隨便喊的上一個不就好了。”吳菊花一副你會不會想的表情看著張向東。
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“何況我下午還有事，你就一點辦法都沒有嗎。”然後又用‘你敢再廢物一點嗎？’的眼神看著他。
張向東不敢再多說，“好吧，我會想辦法的。”
下午，張向東去找人背打穀桶，吳菊花就在家裡做苦瓜幹。
先把苦瓜對半切開，然後去掉苦瓜籽，再把苦瓜切成厚片。
吳雲英把水燒開了，吳菊花就把苦瓜倒進去焯水去掉一些苦味，熟了就立刻撈出來。
然後把苦瓜放到外面微微曬一下就拿進來，加入幹紫蘇、辣椒粉、鹽、白糖、醋，拌勻，就可以放在罐子裡吃了。
“來，你試試，看好吃不。”吳菊花抓一把苦瓜幹給吳雲英。
吳雲英接過去，拿一塊苦瓜幹放到嘴裡，“也好好吃。”
吳雲英星星眼的看著吳菊花。
張悅怡在一旁看著老媽吃，瘋狂咽口水，可惜她吃不到。