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第2章 酸豆角炒肉末

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說幹就幹,丁砂第二天起了個大早去批發市場買了菜和一次性飯盒回來。

她回來路過的時候還跟工地的看門大爺打聽了些情況。

回了家喝了口水吃了葉酸,丁砂就一頭扎進了廚房。

她睡覺之前就想好了今天要做三個菜。

酸豆角炒肉末,白菜炒肉片和涼拌豆腐絲。

從酸菜罈子裡抓了一大把聞起來就口齒生津的酸豆角切成小段,丁砂切著切著沒忍住塞了一段到自己嘴裡。

咯吱咯吱的嚼著,酸爽可口,丁砂忍不住哼起歌來。

熱鍋涼油將蔥姜蒜炒香,放入小米辣和豆瓣醬,炒出紅油和辣味後再放入新鮮的肥瘦相間的豬肉末,翻炒幾下下入酸豆角段和新鮮的豇豆段。

炒制快熟的時候點一些她的秘密武器花椒水,最後翻動幾下。

酸辣可口十分下飯的酸豆角炒肉末就做好了。

接下來做白菜炒肉。

把五花肉切片,並不拘泥大小,工地上基本都是體力活,吃再多飯也不如吃肉能抗餓。

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鮮嫩水靈的大白菜切斜刀備用。

蔥姜蒜爆香後只放了幾個幹辣椒提味,一點鹽糖雞精撒進去就足夠美味。

最後把豆腐皮切成細絲加入胡蘿蔔絲和香菜,用了十幾種調料調出萬能料汁澆上,冷盤也就準備好了。

接下來就是裝盒。

丁砂一共裝了35套盒飯,打包裝好放進已經固定在電瓶車上的泡沫保溫箱裡。

看了看時間差不多了,她鎖上門向著工地的方向去了。

剛過十一點十分,工地門口才陸陸續續的有人出來,丁砂找了個不遠的樹蔭處,把自己做好的貼著收款碼的牌子放在外面。

她長得好看,很快就有人注意到了這裡,只不過幾個幾個聚集在一起觀望著,嘴裡不知道在說什麼,並不走過來。

丁砂倒也沉得住氣等。

沒過多久就有一個長相憨厚老實的壯漢大哥猶豫著走了過來。

“妹子,你這賣盒飯的?”

“對,十五塊錢一份。”丁砂立馬揚起笑容點頭,還開啟保溫箱給他看乾淨整齊的盒飯。

“真的是兩葷一素?”大哥有些不相信的指著她的牌子。

丁砂怕他不信,於是把今天的菜樣給他說了一遍。

大哥摸了摸肚子,他這幾天一直都在吃外賣,周圍的都吃遍了,已經吃膩了,可是工地提供的飯裡又沒有油水,除了乾熬菜就是清水湯,實在是不抗餓。

猶豫了一下,大哥從心底覺得這漂亮姑娘應該不會騙人,於是說道,“那就給我來一份嚐嚐。”

掃過碼後大哥看了看樹蔭外曬的滾燙的地面,索性蹲在樹蔭裡,就在丁砂旁邊的路邊就開啟了盒飯。

丁砂看了一眼沒說什麼,只是把自己車筐裡的簡易小馬紮拿給了他。

大哥一屁股坐在馬路牙子上,把菜盒放在座位上,手裡捧著米飯。

丁砂每一份都給裝的不少,大哥看了看分量還是挺滿意的。

開啟蓋子,濃郁的炒菜香味立刻圍繞在大哥的鼻尖,他下意識的深吸了一口氣後,幾乎是瞬間肚子就咕嚕叫了一聲。

迫不及待的夾了一片肥肉塞進嘴裡,剛嚼了一下就感覺到味道層次豐富的肉汁在嘴裡爆開,這還是他第一次吃到這種口感的肥肉。

不僅不膩,還很滑嫩。

撥了一些酸豆角就著米飯吃下去,口中有餘地他還塞了一大口的豆腐絲。

冷盤入口麻辣勁爽,胡蘿蔔絲嚼起來咯吱咯吱的清脆爽口。

忍不住又夾了一大口塞進嘴裡。

大哥忍不住幸福的眯起了雙眼。

這飯菜也太好吃了吧!

有工友聞著味湊過來,“壯哥,好吃不?味道咋樣?”

“香!!太好吃了!!”

說著怕工友不信一樣,還使勁扒了幾口飯,口齒不清的問一旁的丁砂,“姑娘,你明天還來不?”

“賣的好就還來。”丁砂笑眯眯的說。

工友看她好幾眼直接看的眼睛發直,又看看一旁吃的噴香的大壯,“美女,給我也來一份!!”

拿到後也迫不及待的就坐在了大壯旁邊,扒拉扒拉小椅子上的空地,“有那麼好吃?”

說著同樣先扒了一口肥肉。

嚼了兩下後一臉驚豔,含糊兩句就再也等不及的開始了快樂的乾飯。

有兩個活招牌在一旁大吃特吃,丁砂的盒飯很快就賣空了。

沒買到的工友們聞著空氣裡瀰漫著的香味頗有些幽怨,“怎麼不多做點啊?”

“明天就多做點,”丁砂歉意的笑著。

心裡算了算利潤,高興極了。

在大壯依依不捨的囑咐下,丁砂騎著電動車回了小院。

除去成本,她今天最少都賺了兩百多。

這其中還有她批發飯盒的成本錢。

飯盒便宜,她家裡還有很多。

這樣算下去,一個月能掙不少錢。

丁砂高興的坐在院子裡把收到的現金都理平整夾在書裡。

出門前就小火煮著的紅糖紅棗銀耳湯已經燉融了,開啟蓋子香甜的氣息撲面而來,她給自己盛了一碗,坐在院子裡慢慢喝著。

院子裡空的沒什麼擺設,丁砂拿了些錢去了村裡的木匠家裡。

“魏叔在嗎?”丁砂敲了敲門。

魏叔是村裡僅剩的木匠,做的一手好活計,只不過現在都是機器的天下,老人家只得黯然神傷的回了村裡養老。

“誒,來了!”魏叔應了一聲,“小丫頭有事嗎?”

“我想跟您訂一個搖椅,”丁砂比劃了一下,“不知道您能不能做?”

“能!能!”老人家高興極了,打開門讓她進屋裡坐,還給她倒了一杯糖水喝。

“你對木料有要求嗎?”魏叔搓了搓手拿了個粗糙的小本子出來。

丁砂搖了搖頭,“普通的就好。”

魏叔在本子上寫了幾個字,抬起頭來有些不好意思的說,“丫頭,咱們木匠有個老規矩,得先交定金……”

丁砂笑著點頭,“當然得交,您這邊定金收多少?”

魏叔想了想,“你給一百吧,等做好了就抵工錢。”

說著撕了張紙下來,“別怕,我給你寫條子。”

丁砂遞了一百塊錢過去,又把條子小心的折好夾在手機殼裡面。

“那我先走魏叔,”丁砂站起來,“我就住張奶奶隔壁,做好了您喊我一聲就行。”

“好嘞好嘞,”魏叔送她到門口。

“我儘快給你做好。”

丁砂謝過他往家走,剛到村子中間的小廣場就被人攔下來了。

是村長家的小兒子王坤。

才十五六歲就不上學了,天天在村子裡混日子,滿臉橫肉擠壓著的三角眼裡時不時冒著不懷好意的光。

王坤攔著丁砂的路不讓她走。

“大美人上哪去啊?不去跟我回家去?小樹林也行啊!”

丁砂面無表情的看他一眼,繞過去繼續走。

王坤讓她那一眼看的心癢難耐,更篤定了這小騷貨在勾引他。

於是迫不及待的伸手就去摸丁砂的腰。

丁砂跟背後長了眼一樣躲開鹹豬手。

王坤覺得她在欲擒故縱,想著不能這樣放任她的小脾氣。

於是趾高氣揚的說道,“喂,過來扶著老子。”

丁砂詫異的看了他一下,然後頭也不回的走了。

王坤擺了半天譜也沒等到丁砂過來,眼睜睜看著丁砂走遠,氣的鼻子都歪了。

必須得給這小騷貨一個教訓!

【作者題外話】:怎麼能讓美女自己養孩子呢?!

孩子爸你快出來!!

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