江雪露和王心瑤抵達東邊的漁村時正是傍晚，出海的漁船全都回來了，家家戶戶收穫的魚蝦也全都挑回了家。
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“大小姐，那邊那戶正在晾曬魚乾，咱們過去瞧一瞧。”林永安對江雪露道。
“好。”江雪露應著，和王心瑤三人進了那戶漁民的家。
“兩位東家，快進屋裡來喝茶。”漁民家的主婦一看到江雪露一行過來，便滿臉堆笑地迎上來。
這可是他們的財神爺啊，若沒有她們，每天打回來的魚賣給誰去？
之前也有人想收他們的幹海鮮，可聞過有臭味後便走了，沒人肯要他們的。
沒想到這兩位姑娘不但把他們的現貨全收了，還簽下了兩年的契書，這廂他們只管打魚就好，再也不愁銷路了。
“你們正在剖魚？”江雪露目光投向曬坪上的大簸箕裡，裡面堆滿了海魚，都是活蹦亂跳的新鮮魚。
“是啊。”婦人請江雪露等人在桌旁坐了，給他們泡了杯菊花茶，之後挽起袖子繼續剖魚。
女人們麻利地除掉魚鰓，剖開魚腹把內臟掏出來，丟到另一張簸箕裡。
那邊搭著一排排的杆子，剖好的魚一尾尾的吊在那邊晾曬。
江雪露只覺得腥味兒撲鼻，除了這實在沒瞧出什麼問題來，納悶地望向林永安。
“永安，你覺得到底哪兒有問題呢？為什麼曬出來就是有臭味兒？”
林永安從包袱裡拿出一小包東西。
“大小姐你瞧瞧，這是我從對面海貨鋪弄來的。”邊說邊開啟。
裡面乾魚，幹尤魚，幹蝦乾貝這些都有，林永安把東西攤在桌上。
“大小姐你對比一下他們家的，看看有何不同。”
江雪露和王心瑤一個公主，一個十指不沾陽春水的千金大小姐，兩人什麼都不懂。
滿以為都是海鮮，都是拿太陽曬出來的，能有什麼門道決竅？所以根本沒想過要去弄點王月蘿他們漁村曬出來的海貨來瞧瞧，看看是什麼樣子。
還好林永安想得周全，這一對比就發現問題了。
兩條乾魚，這邊漁村就是一條完整的魚，可人家的曬乾後就像兩隻手掌一樣攤平來的。
“剖法不對，人家的魚是從背部剖開，攤平來晾曬的。”江雪露驚詫道。
東陵剖魚就是剖魚腹的，而這些漁民以前都是些達官顯貴，哪個懂這種東西？
要不是林永安靈活，在王月蘿他們鋪子裡搞了樣品，誰能發現問題所在？
“魚的背部肉厚，容易臭，問題應該就出在這兒。”林永安分析，之後急忙過去叫婦人們把剖魚的方法和晾曬的方法改過來。
“這個問題可算解決了，往後曬出來的肯定不會臭了。”王心瑤高興地道。
林永安也沒搭理她，拿起一條曬乾的尤魚，又叫婦人把自己曬乾的尤魚拿過來對比。
這一對比問題又來了。
人家的尤魚仍舊是手掌一樣攤開，平平整整的，還留有用籤子撐開過的痕跡。
而這邊漁村曬出來的就是一整條，連裡面的內臟都沒掏。
“你們可真是懶，連內臟都不掏，能不臭麼？你看看人家怎麼弄的？”
江雪露沒好氣地把從王月蘿鋪子里弄來的乾魚和幹尤魚扔到婦人面前，“剖開後撐開再平攤晾曬，必須做得和這個樣品一樣。”
婦人一臉為難。
“要晾曬成這個樣子太難了，得拿竹籤把兩邊撐開再平攤晾曬，這需要多大的功夫啊。”
“再一個，咱們這裡又沒有竹子，沒法撐開啊。”
“用木棍不行嗎？”王心瑤在一旁插話，沒人理她，連江雪露都想得到木棍根本不可能。
你把木棍削成竹籤試試？不經過腦子說出來的話。
婦人默了默，望著江雪露。
“江小姐，我們能做到的只能是平攤晾曬，其它的實在做不到。”
“不過這價錢就不可能是之前那個價，至少得加兩成。”
“什麼？你們還想坐地起價？”王心瑤語氣一下就惡劣了，江雪露瞪了她一眼制止了，覺得跟她合股簡直就是失策，這個樣子哪像懂得經商的樣子？
商人講究個心平氣和不急不燥，瞧她？沒說兩句就要跟人吵架似的，真是半點王月蘿的潛質都沒有。
那婦人也不想跟王心瑤交流，對江雪露道，“這平攤晾曬很佔地方，要是不加錢的話是真的不行。”
一番討價還價後，價錢加了一成。
除了這兩樣，其它的蝦啊貝這種，晾曬方法似乎也沒發現什麼問題，也不知道為何會有臭味。
總歸叮囑他們勤翻動，曬出來應該就不會臭了。
找到問題的症結所在後，江雪露每個漁村都跑了一遍，將曬制方法跟他們詳盡地說清楚，之後回城。
回到城裡一盤賬，先前的二十兩銀子賠了個精光，王心瑤心疼得胸口直抽搐。
這在江雪露來說是毛毛雨，可王心瑤的銀子還是從她奶那偷來的啊，這要是讓她娘知道非打死她不可。
想退股又不甘心，問題癥結都找出來了往後必定是能賺錢了，心一橫，繼續拿錢往裡砸。