這樣的水晶粿，即有南瓜的香甜，紫薯的粉糯，韭菜的鹹香，味道都非常好。
除了水晶粿，劉婉還準備了一道特色美食：魚冊。
她從美食儲物櫃裡取出一條新鮮的大草魚，取出中間兩塊魚肉，去掉魚骨和魚皮，將魚肉切成小塊，再剁碎。
魚肉剁碎後，放入一勺鹽，然後放入碗裡，用手往一個方向攪拌2到3分鐘，變成魚泥。
然後把魚泥放在案板上面，用手壓刀，從平鋪的魚肉斜刀刮回來，像這樣一個魚冊就做成了。
這道工序很考驗刀功和巧勁，刮的時候魚肉要平整，中間往外刮時，不要刮破皮，刮出魚冊後，就可以用魚冊包上肉餡。
此時謝鐵頭送的野豬腿肉派上用場了，劉婉用腿肉剁的肉餡，先切塊手打，再剁碎。
手工剁肉，入口的感覺會更筋道和有嚼勁。
把肉餡打好，加入醬油、鹽等調料攪拌均勻，把肉餡包進魚冊裡，卷起來，卷的時候要卷緊實一點，放入鍋裡煮時才不會鬆散開。
劉婉用了三條草魚，大概800克的魚肉，做了三盤魚冊，足夠一家老小吃了。
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為了滿足這些大肚漢，劉婉又做了個沙縣拌麵作為主食。
晚餐，田知福瞠目結舌，樂不思蜀。
劉婉亦收穫了十幾個生存點。
入夜，王易安來找田知福。
劉婉讓他們倆幫忙上今晚的課，她要做明天的早餐，因為早餐是個細緻活，所以要耗時很長，她分不開身。
為了籠絡田知福，劉婉肯定是使盡了渾身的解數。
一聽有好吃的，田知福立馬一口答應下來，胸口拍得“砰砰”響，說：
“行，今晚就由我和易安教大家識字，這有什麼難的？”
田知福已經在修賢學府上了兩年，算是中級學生，他雖然不參加科舉，但被先生逼著，多少也學了些東西。
王易安更不用說了，在修賢學府裡也是位居前列的好學生，教人識字更不在話下。
但在答應過劉婉之後，田知福和王易安二人面面相覷。
雙方都明白對方的意思：王家的人竟然自學？
田知福作為外人，比較大膽，問：
“劉大娘，你們一家子還識字？”
“那是當然，做人不能當睜眼瞎，不能當文盲
不然我的孩子們去做買賣，連個契書都不會寫，看不懂，那還怎麼做買賣呀？
如果不識字，以後最多也就是混個餬口溫飽而已。”
劉婉在他們面前倒也坦誠。
“劉大娘，你們家真的很不一樣。”
田知福一時也說不上是什麼不一樣。
但劉婉一家，看上去就不是一個普通老百姓的家庭氛圍。
他們做菜好吃，三餐用料考究，這不是窮得揭不開鍋的老百姓三五天就能擁有的講究作派。
還有，劉婉還會想著讓孩子們識字，這就更不可思議了。
小老百姓能把買賣做好，賺點錢，蓋房子娶媳婦，人生就已經很圓滿了。
識字對他們來說毫無意義，甚至是痛苦，也是額外的負擔。
沒想到王家竟然還會自行組織識字？
這讓田知福十分意外，又很欽佩。
就連王易安也是第一次聽說這件事，要不是夜裡來劉婉家，他肯定也不會知道。
“易安哥哥，來，我把蠟燭點上，今晚上你就是我們的先生了。”
王憐甜甜地說。
她不好意思叫田知福，一想到白天叫人家死胖子，晚上人家要給她當先生，王憐也挺尷尬的，索性就不喊他了。
田知福有點被冷落的感覺……
咋回事？
可愛的王憐妹妹，白天還那麼熱情地叫他死胖子，晚上他要教她識字，她卻連一個笑臉也不給？
田知福暗搓搓地盤算著，一會兒有機會要好好挫挫王憐的銳氣。讓她知道田胖子，不，田先生的牛掰之處。
王憐此時拿出了三支兒臂粗的蠟燭點起來，廳堂裡頓時亮如白晝。
這一下，王易安驚呆了：
他在家裡時，只點一根如筷子般粗的蠟燭。
這還是他在家的情況，平時他不在，家裡都是點如豆一般的油燈，蠟燭只供他讀書用，怕他用油燈把眼睛弄壞了。
沒想到，王家竟然拿出這麼粗的蠟燭來？
這支蠟燭得多少錢啦？
如果天天燒，一個月得燒多少錢？
王易安都不敢去算了，覺得劉婉家的做派和大戶人家也差不多，共同的特點都是：
捨得！
捨得投錢！
而更讓王易安意外的是，王家的人坐在廳堂裡準備開課時，大家臉上都帶著期待的表情，沒有一個臉上是不甘不願的。
王家的人已經習慣了享受學習時光，每天晚上在明亮的燭火下寫字，是他們一天中最期待的時刻之一。
還有另外最期待的時刻，自然是吃劉婉做的飯。
能讓他們對學習有興趣，劉婉居功至偉。為了提高他們讀寫的興趣，劉婉用了各種巧招。
比如說劉婉會在鎮上買一些話本，簡單易懂，有故事情節，當他們能夠用識的字，完全獨立讀完一個故事的時候，那種感覺簡直是比上山撿到一個金元寶還興奮。
除此之外，劉婉給學習積極份子排名，用真金白銀激勵前三名，也給他們帶來了巨大的學習動力。
象王憐，一直勤奮有加，到現在已經攢下一分銀子的私房錢。
最吸引大家的是，每次課堂學習時間結束之後，劉婉還會給大家講生動有趣的故事，除了《西遊記》、還有《山海經》等。
正因為劉婉不斷想辦法提高大家的學習興趣，所以才有了王易安此時看到場景：
王家的人求學若渴。
既然劉婉要給大家做好吃的，而王易安和田知福又是修賢學府的學子，要教大家識字，大家都十分期待，希望這兩位修賢學府的優秀學子能給他們帶來一點新鮮的內容。
不過說實話，大家挺失望的。
因為田知福講課磕磕巴巴的，而王易安教授時搖頭晃腦，完全沉入自己的境界，雖然有講解，但卻顯得艱澀深奧，讓他們似懂非懂。
只是大家不好拂客人的面子，只能頻頻點頭配合，認真做筆記狀。