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第019章 十一點

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冬天的奶茶生意,原本是不如夏天的,不過由於一點點是夏天剛開的新店,口碑和宣傳是循序漸進的,因此到了這時候,客流量以及成交數量,不減反增。

冬季熱飲,一杯冒著香濃熱氣的奶茶,成為街頭一族必要的暖心暖胃飲品。

林歡樂和蘇岑兩人站在龍首店的門口,蘇岑用肘部捅了捅他的腰部:“氣人不?奶茶的樣式個叫法幾乎跟我們一摸一樣,然後他還打五折!”

林歡樂側臉的輪廓看上去帥得有些令她捨不得移開注意力。

有這樣一個小鮮肉男朋友,還不趕緊吃掉,不怕被人惦記走了嗎?蘇岑替劉婧擔心著,從劉婧喜歡上林歡樂開始,一直以來都是如此。

對於有天晚上自己不在,兩人是不是**?劉婧可是打死了都沒有透露半點細節。

不過蘇岑最近也有些顧忌了,是不是真的因為她這個大電燈泡的存在,影響了他倆正常發揮,因此也有了自己的想法。

就在前幾天,蘇岑以方便龍首店上班近,以及為了不影響劉婧的學習為由,想要自己搬出來住。

不過劉婧和林歡樂都暫時沒同意。

雖然蘇岑完全可以自己決定,但她不知道出於什麼原因,還是先留下來了。

“不氣,反而覺得有點好笑,也真虧他能用上『十一點』這個招牌,厲害了……”

林歡樂望著“十一點奶茶”店的方向,這一次,笑得肆無忌憚。

“還不是因為你把一點點,兩點點,一直到十點點都給註冊了,人家確實也挺不容易的……噗……”蘇岑說著也沒心沒肺地大笑了起來。

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自己的店鋪內有幾個員工看到了,都莫名其妙,一直很嚴肅的店長以及平常看起來無害但是走路總自帶威嚴和BGM的林老闆,這兩個人一大早在門口傻笑著,這是怎麼一回事。

“要不要走法律程式?告他侵權?”

“不到那個地步,他用這個招牌,就已經輸了,我們一,他排到十一,而且我們一點點的口味,別人是學不去的。”

“因為我們不只是一點點?”

“對的,你是店長,你比別人都要更有這個信心。”

蘇岑低下頭,踢了踢腳邊的一顆小石子,老闆都不擔心,那自己也就更不用擔心了,而且這傢伙總是胸有成竹的樣子,似乎什麼都難不倒他。

果然,如他所說的,十一點奶茶店開張之後,自己店裡就會碰到很多詢問兩家店關係的客人,而如何回答這些疑問,進歡樂也早就想好了。

店門口也新貼上了單店的全國編號,學生街是NO.001,龍首店是NO.002。

“培養幾個能夠獨當一面的店長出來,以後你要開始脫離單店,幫我管理了,再開一兩家店,我們就可以開放別的地區加盟。”

“加工資不?”

“咳咳,股份和加工資,你會怎麼選?”

“啊……可是你知道我的理想是美容方面的?”

“我知道……”

按照這樣的速度,再兩家店會很快就實現的,正在選址的桃城將會是三店,在龍首路尾的那家店也正在洽談租約當中,不久的將來,龍首路兩家店將會形成一頭一尾的格局。

……

1994年12月29日,陳凱的十一點奶茶店試營業首日。

一百二十平方的店堂,在這條寸土寸金的龍首路上,算是做到極致了,富麗堂皇的裝修風格,有點像星級酒店的大堂。

員工穿著考究的制服,戴著高帽,估計是把後廚的那一套搬過來用了。

看到這規模,店老板陳凱非常滿意。

店長陳香梅是一名將近三十歲的大姑娘,是他的一個親戚。

“小凱……”看到一直走來走去的陳凱,陳香梅喊住了他。

陳凱沒好氣地轉頭,臉色微變:“在店裡,必須叫我陳總!”

“好的……陳總,買來的水果有一部分是爛壞了的,是扔掉還是?”陳香梅面不改色,要改口陳總,沒問題。

陳凱走到了吧檯後面,檢視了一番,在一筐大蘋果當中,看到了好幾顆都是部分發黑了的,那肯定是爛掉的。

喊來了負責採購的店員,問道:“這是怎麼回事?你就給我買這種蘋果?你看看,還有這橙子!為什麼別人家的那種大芒果沒有呢?”

採購員支支吾吾,差點冒冷汗。

事情還真不怪他,水果批發部是陳總相熟的,自己過去都不用說,對方就秤好了一堆,拿回來也沒怎麼細看,放進了吧檯,這下慘了。

“陳總對不起,下次我一定仔細把關!不過那種大芒果是臺灣來的,市面上買不到……”

陳凱心中罵娘,但又不能表達出來。

“好,材料方面一定不能給我出錯,把這些壞的水果都拿去後間,能吃的你們吃掉,壞的一律扔了!”

“好的陳總!”

陳凱來到了店門口,給那水果批發商打電話:“下次我這裡的水果一定要好的,新鮮的……貴?貴一點沒事!”

……

電話打完,背著手,看著看著路過的行人,陳凱又一陣雀躍,這裡人流量這麼大,十個有一個進店消費都發達了!

一百個進去一個都行……

“你們這個店也是一點點嗎?”

“是奶茶店,今天全場打五折!”

“我問的是你們這家跟一點點是什麼關係?”

“這個沒關係,全場半價,來一杯試試?”

“不了謝謝!”

……

“五折很優惠的!來一杯?”

“好的”

“噗……這麼難喝,難怪要打五折,跟一點點完全不一樣!”

“……”

……

“小妹,五折。”

“不好喝的話可以退換貨不?”

“這個不行的。”

“那算了……”

“誒,哪有喝過了再退換的?”

“一點點可以,有次太甜了,然後就給我換了一杯,再見……”

好多客人進店,也好多客人買了,但似乎不買的人更多,他們更喜歡選擇去一點點?

陳凱看到流失的客人,心裡可沒那麼好受了。

難道是因為裝置和配方問題?

自己喝著自己店裡的奶茶,也總覺得味道不如一點點的好喝。

這個要跟製作師傅好好再交流鑽研一下……

今天同樣的,在一點點龍首店,每個進店的客人幾乎都會問一句,那家十一點奶茶店是什麼情況。

這時候店員就會面帶微笑耐心地解釋著,撇清兩家店的關係,並且提醒以後要認準一點點的正版店招。

同時還送上一張卡片,一杯奶茶可以獲得印戳一枚,集滿十枚印戳,便可獲贈免單一杯!

可以說,今天的生意並沒有受到什麼影響。

用林歡樂的話來說,材料和配方以及專業的服務,這就是一點點的絕對優勢,別人沒有。

模仿也不是一件容易的事。

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