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五十五.老師傅做菜(下)

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打定主意之後的鐵彥之此刻果真拿出了十二分功夫,一時間瞻之在前,忽焉在後,起落鑽翻,神出鬼沒,又拿出當日在城管處生生撕裂幻陣的手腳來,拳掌招式手型變幻不定,密如雨點冰雹,乒乒乓乓只朝著煮天鍋招呼,一時間也不知換了多少種輕重深淺不同的勁力。

刀槍三倍段,這原是扶桑武術中一句拳諺,意思是說拿著武士刀對抗大槍,要有三倍以上的實力(段位),才能彌補兵刃的長短差距。就算這種說法對於拳術已經爐火純青的高手而言並不完全算是準確,但空手和持械之間確實有著不小的差距,鐵彥之所用手環,實在是奇門中的奇門,短兵中的短兵,幾乎並不比空手好到哪裡,但此刻他人轉如魑魅魍魎,簡直就化身為一道伐木累石無堅不摧的狂颶,一時間噹噹噹噹,招招式式劈打在煮天鍋上,發出聲聲長短輕重分貝不同的噪音,哪還有半分晨鐘暮鼓的餘韻,只好似開了個打鐵鋪子一般!

但若他是狂風,班孟堅此刻便是勁草、是松柏,立根破巖,任爾東南西北風!

普普通通一口鍋子,當然架不住這種風暴一般的打擊,就算質地非同凡響,這種勁力變幻不定的重拳連續吃上成百上千記,也早該產生金屬疲勞了。但班孟堅又豈是易與之輩?一時間也是施展渾身解數,一口大鐵鍋前後盤旋,便如撒開一道鐵幕般團團護定周身,道道暗勁如海底暗流一樣翻滾不定,連續抵消、化解對方的攻擊,一時間竟是滴水不漏。

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守中還藏攻,解牛刀時而不時一閃,或劈、或砍、或掃、或剁、或切、或削、或撩,甚至扎、刺、洗、挑種種高難度動作不一而足,刀背、刀鍔、刀柄都自然而然運用在刀法之中,即使在如此神速的攻防之中,依舊波瀾不驚,勝似閒庭信步,或者說……勝似在做菜!

越是焦躁、越是急切、越是瘋狂、越是情緒化,就越是落入他轂中!

天地萬物,包括敵對之人,彷彿都是他鍋中翻著的菜;冷靜自然的心態、純熟精湛的刀法,便是他手中的那口鍋;而敵人躁動的情緒,儼然正是鍋底叢叢簇簇的火苗。這個能在瞬間肢解東海巨鯨、烹煮世間萬物的大廚,豁然以廚入道,將一切都化入廚藝之中,疾風驟雨的攻勢、綿裡藏針的攻勢,對他而言不過是鍋底需要掌握的文武火候,強弱又何足道?

鐵彥之顯然是小看了他,這個位列十二地支之一的高手,絕對當得起他的稱號!

縱然單論殺傷力、破壞力,單純的廚藝不及專為破壞殺傷而生的武藝,但單論精神境界,班孟堅卻絕不比鐵彥之遜色半分——不,甚至應該說,以韌性和專注來看,其老辣程度甚至還要在鐵彥之之上!這樣老辣的高手,絕非是以一種急於求成的心態就能在短時間內拿下的。

大勢已成,班孟堅意態越發從容,雖然鐵彥之業已驚覺不對,逐漸收拾心態、重整旗鼓,但到了這種層面高手的較量,一旦氣為之奪,要扳回局面可真是千難萬難,想要讓班孟堅失誤,不啻於叫他在菜都即將起鍋的時候,突然火候掌握不好把菜燒糊一樣困難!

再過片刻,鐵彥之雙拳起落逐漸散亂,原本嚴密如天羅地網的防禦也終於露出一線破綻!

“猛火爆炒,油爆雙脆咧!”

彷彿是開口說話,彷彿是腹語發聲,又彷彿是震顫手中兵器之時不自覺的鳴響,仔細側耳傾聽,卻又覺得這是隔壁飯店服務員上菜時候的一聲吆喝,若果是一般人,在這種精神高度集中的戰鬥中不管是以哪種方式開口,都必然會在精神和動作的協調上出現偏差露出破綻。但是班孟堅這一聲卻截然不同,似乎並非他自己刻意發出,而是將狀態發揮到極致之後,全身所有肌肉、筋骨的共鳴自然生髮的鳴動,意味著精神與身體之前達到了前所未有的高度協調,非但未嘗露出破綻,反而自然而然,生出一招兇險無比、精彩絕倫的絕殺!

快一分則過厲,必然引起鐵彥之的高度重視、中途變招嚴陣以待;慢一分則不足,無法順著鐵彥之那一閃即逝的破綻切入;重一分則嫌鈍厚,變化不足以突破防禦網;輕一分又顯得力道不足,磕不動鐵彥之勢大氣沉的招數——平平淡淡的一刀,似乎甚至還遠遠不如二人最開始交鋒之時那遊刃有餘的解牛一斬,卻儼然是此刻最合適、最巧妙、最渾然天成的必殺!

——就和那油爆雙脆起鍋時候最後朝上一顛鍋一樣,快了不熟、慢了不脆!雞胗和豬肚對於溫度的極致敏感,使得唯有浸淫其中多年的魯菜大師,才拿捏得好這一顛的時機。

顯然,班孟堅在這一“顛”之中,將一代高人的實力展現得淋漓盡致。

翻拳間,滔天之影收歸一處,百鳥歸巢之後,自然而然便是一招鳳棲梧,飄渺、高遠、堂皇大氣油然自生,腳步變幻時而緊急攢簇、時而舒張緩和,俯仰間彷彿有十數個人影重重疊疊四下奔竄。鐵彥之一瞬間也是將自己的拳術、身法發揮到了極致,連消帶打,秘手連出,要憑藉超凡的拳術拳意掰回劣勢。

但是班孟堅的一刀顯然已經佔到了大勢,三五式拆解之後,血光乍閃,一聲悶哼,鐵彥之右臂上已然著了一刀!顯然,對於這個什麼都能吃、什麼都敢吃的大廚來講,鳳凰什麼的也只是比較高階的食材而已,很可能對方還突然覺得鳳胗要比雞胗好吃點,想憑藉這等招意翻盤,顯然還有點不切實際……

而徒佔上風,班孟堅的殺招卻還遠未見底!

呼的一聲,煮天鍋驟然立起,沉鈍厚重的盾牌一下變成了鋒銳無比的刀子!

這又是一招出人意表的絕殺——一口大鐵鍋,原本已經算是奇門兵刃,單看造型和班孟堅一直以來的用法,不論是誰都會覺得那只是一面奇形怪狀的盾牌,但實際上這口鍋子看似烏跡抹黑的邊緣,其鋒利程度卻完全不亞於班孟堅的那口解牛刀!

“湊齊主料,上道全家福啊!”

PS:庖丁解牛,以及賣油翁,是彰顯熟能生巧的兩個有趣典故,因為接觸得早,所以我對於不瘋魔、不成佛是持有相當的認同度的(估計不能全身心地投入,也就是我寫書不行的根本原因),所以……你們從這個暗示裡猜到點什麼了嗎?(連續兩章說得好像有人看你的書一樣。)

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