將簸箕用繩子吊在房梁上，阮繡繡把茶葉倒在簸箕裡，用手搖晃著簸箕，等裡面的茶葉逐漸變硬後才停止，等茶葉靜置一段時間，簸箕裡的茶葉又逐漸膨脹，恢復彈性，葉片變軟且邊緣呈現紅色，中央部分葉色由暗綠轉變為黃綠，即所謂的“綠葉紅鑲邊”這便是做青。
接下來，就是炒青了。
灶上的鍋早就洗乾淨，燒火等鍋熱後再將茶葉倒在鍋裡，用手不停的翻炒，待到葉片黃綠而亮後，便可出鍋揉捻。
揉捻的作用就是使葉片揉破變輕，卷轉成條且縮小，便於沖泡。同時部分茶汁附著在葉表面，對提高茶滋味濃度也有重要作用。
這些都是前世的她做了一輩子的事，現在重操舊業做起來更是駕輕就熟，力道火候都掌握得極為精準。
等到茶葉開始散發出香氣時，她才進行了最後一道，烘乾。
這裡沒有烘乾茶葉用的工具，阮繡繡思考了半天，最終決定把茶葉重新放回簸箕裡，再把簸箕放在鍋裡，保持小火的溫度將茶葉慢慢烘乾。在烘乾的過程中阮繡繡又用手翻了四五次，等茶葉幾乎幹了，才拿出來攤在簸箕裡晾著。
到這一步，她才算是把這兩斤茶葉給做完，最後收下來，估計也就四兩茶葉。
揉了揉痠痛的脖頸和手臂，阮繡繡生出了找幫手的念頭。
她現在只有一個人，若今後真的開了鋪子，肯定忙不過來，而在從零開始時找的人才能真正的知根知底。思及此，一個人的身影在她腦海裡浮現。
此時，院裡孫大娘臨走時送的公雞開始打鳴兒。阮繡繡這才回過神，看了眼天上懸掛著的月亮，才發現已經是深夜了。
捏了捏痠痛的肩膀，阮繡繡關好廚房的門回到炕上，團團早已睡熟，月光下小鼻子還皺了皺，像是做了噩夢。
渾身的疲憊在看到團團的瞬間消失殆盡，阮繡繡脫了鞋子上炕，將團團摟進自己懷裡，滿足的睡了過去。
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次日
儘管昨晚睡得很晚，但阮繡繡並沒晚起，反而比平時起得都要早，她先是把家裡的雞鴨都給喂了，又到後山下的河邊打了水把水缸填滿，才去看在鍋裡烘乾的茶葉。
茶葉已經晾乾，沒有湊近都能聞到清淺的茶香，阮繡繡滿意的點頭，儘管這次的鐵觀音因為工具不齊全，有些不足的地方，但已經足夠讓人驚豔了，阮繡繡松了口氣，見天已經完全亮了，才進屋叫團團。卻發現他已經起來並將被子都疊好了，雖然很像卷餅，但對一個四歲的孩子來說已經夠好了。
看到乖巧懂事的團團阮繡繡心口暖暖的又有些發澀，揉了揉他的頭問“團團今天幫娘疊了被子，娘獎勵你，帶你出門去玩兒好不好？”
自霍暘走後，團團很少出門，就是出去也只是跟在孫大娘身後，沒交過朋友，為了小孩子的未來著想，阮繡繡覺得自己還是有必要給團團找幾個小夥伴，同時也為自己找幾個夥伴，畢竟對她來說，朋友，有時候是比家人都還要可靠的存在。