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第178章 雲龍的創意(第二更)

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到天京去參加傲運會的事情,基本上已經落實的差不多。酈慶廣還準備讓兒子雲龍組團參賽。

正是因為有了這一大膽的計劃安排,才會有後來馬家軍橫空出世,橫掃一切,囊括多項比賽金牌,在傲運會上成為最亮眼的明星,成為體壇永久的傳奇,成為傲運會不朽的神話。

看見父親安排完傲運會的事項。酈媛莎這才說道:“爸,我今天出去跑了四件事必須跑的事。”

“這麼忙呀?”酈慶廣不禁問道。

“是啊,忙得腳後跟打後腦勺。”酈媛莎說道。

這句俗話,雖然說有點誇張,但說明很忙。只不過說的是一直在忙,在跑動,腳步的幅度很大,腳後跟都要打後腦勺了。

“別太累著了。都忙了些什麼事呢?”酈慶廣都有點心疼自己的這個寶貝女兒。

“我一項一項的跟你說。”酈媛莎首先說道:“我準備搶在傲運會開幕之前,開幾家牛肉麵館。就以馬嘉來命名。”

“牛肉麵的配方和一些製作工藝,你有嗎?”酈慶廣不放心。

“爸,這些我都已經有了,配方已經全部掌握,地理位置也選擇好了。”酈媛紅說完就從手提包裡拿出設計圖樣和店面位置所拍的相片,遞給父親。

酈慶廣順手就擺在茶几上,供大家觀看。

但是大家看著不是特別點贊!反應平平!

“大家可以說一說這圖案設計怎麼樣?各抒己見,想說什麼就說什麼?”酈媛莎想徵求大家的意見。

看過設計圖樣後,酈雲龍就說道:“老姐,我覺得你的設計有點複雜。牛肉麵館講究的是簡單、實惠和快捷,因此,我覺得在裝飾設計上,不要追求過高的檔次,所有配套設施以方便快捷為主。”

酈慶廣看完說道:“對,裝修環境一定符合大眾視覺,不要太多花哨,這樣更容易吸引顧客。”

“大家繼續說!”酈媛莎有些心動,對於這些設計,她也不是很滿意,但對設計人員沒有批評什麼。

“一碗面而已,店面不重要,味道很重要。”酈慶廣在發表看法。

“老姐,我也來說說幾點看法,好嗎?”酈雲龍腦海裡有了構思。

“就是請大家暢所欲言的,說吧,小弟!”酈媛莎就認為,好的創意、好的構思是碰撞出來的。

“首先,我認為,餐廳設計必須合乎接待顧客和讓顧客方便用餐這一基本要求,同時還要追求高效、快捷、美味。要讓他們來到這裡有種全身放鬆,比較休閒的感覺,帶給他們更多的快樂,心情好了就會有食慾就餐,這樣的餐廳設計才會滿足顧客。”酈雲龍瞬間有一種大師指點的感覺。

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……

“小弟,接著說!”

“那我就直接說了,說得不對的地方,老姐,可以批評指正,就拿‘牛肉麵’的‘牛’,可以寫成牛頭形狀,尤其是上面的形狀,可以弄成牛角的形狀。”酈雲龍談著自己的見解,很有創意的。

“不錯,說得挺好的。我覺得雲龍說得很好。”酈慶廣贊道。

“小弟的,這個主意挺好的!”酈媛紅也稱道。

“嗯,就按照小弟說得的弄!”酈媛莎也同意。

……

“在招牌上加上一碗冒著熱氣的牛肉麵圖片,就用真實的相片,這樣看著就有食慾,有視覺衝擊力。”酈雲龍繼續說道。

“好主意,這樣就有強烈的視覺衝擊力了。可以做成店招,或在logo設計中考慮進來。”酈媛莎覺得這個主意不錯。

“雲龍,這個主意不錯。”酈慶廣肯定道。

“老姐,你說的logo設計,是不是就是品牌圖示?”酈雲龍問。

“對,小弟,還有什麼高招?”酈媛莎

“老姐說的logo設計,我看可以弄成一頭牛的形狀,抽象點,整個牛頭是用麵條勾勒而成的,凸顯出店的主題牛肉麵館。外面用一個圓圈來巧妙搭配,就像一碗熱騰騰的麵條正擺在我們面前,深深地吸引著我們的味蕾,忍不住想去吃一碗牛肉麵,好好享受一番美味食物。”酈雲龍說道。

酈雲龍覺得用語言來表達還是太蒼白了。他找老爸要過紙筆,就在茶几上畫了一個牛頭的形狀,很抽象,用麵條組成圖案,一看就和牛有關係,和麵條有聯絡,一看一想就知道可能是牛肉麵,外面畫了一個碗狀的圓圈,牛頭正好向上突破,既像熱氣騰騰的香氣直衝而起,又像似突破向上的發展!畫圖就和牛頭一樣,牛!

酈慶廣看了就說:“雲龍真是天才,這種設計,形象具體,生動傳神!比找的狗屁設計師要強得多!”老爸,忍不住爆粗。

“我也覺得小弟的設計完美,一個字就是牛!”酈媛紅也覺得好!

“小弟,的確設計的不錯,有專業水準。就按照小弟的執行!”酈媛莎也很認可!

……

“老姐,如果是店招,我覺得‘馬嘉牛肉麵館’的字用紅色為主,就用粗黑體,顯得雍容華貴,同時體現出服務態度熱情,也寓意著我們麵館將會紅紅火火。周圍用白色,顯得素潔,乾淨,衛生,簡單明瞭,突出牛肉麵館的特點,整體標誌簡潔大氣,視覺上就有較強的衝擊力。”酈雲龍頓時就像策劃專家一樣,說的頭頭是道!

雲龍一席話說得這父女三人,外加雷小軍,直點頭的。都說“好!好!好!”

看來最偉大的創意不是在科班的院校,而是在生活的實踐中!

……

“老姐,我建議在店招的最上面再掛一個金字招牌,牌子可以用厚木板,漆上黑漆,然後用金字寫上‘百年老店’突出品牌,並且站在很遠的位置,都能看得到。”酈雲龍建議。

“雲龍,這樣做,是不是有點欺詐消費者?”酈慶廣提出不同的看法。

“爸,怎麼叫欺詐呢?雖然店是新開的,但配方,手藝卻是幾百年流傳下來的。有幾百年的歷史!叫百年老店都是在謙虛,沒有叫千年老店就不錯了!”酈媛莎解釋道。

“爸,姐姐,說得對,配方,手藝有幾百年,就可以叫‘百年老店’,不是店要百年,或者說麵條有百年,一碗麵條,放了一百年,就算沒有壞,但誰敢吃呀。”酈媛紅也在力爭。

“老姐,可以在店內,掛一些起源、介紹,說馬家牛肉麵的手藝、配方有三百多年的歷史,這個馬家是的‘家’就是‘家庭’的‘家’,最後再說,傳到十二傳人馬嘉手裡,為了樹立民族品牌,傳承歷史,以區分假冒偽劣的‘馬家’,遂更名為‘馬嘉牛肉麵館’,以示正統!……”酈雲龍娓娓道來,就像講歷史故事一樣。

“雲龍,這麼一說,‘百年老店’就歷史淵源,生動傳奇了……”酈慶廣覺得可行。

“不錯,就按照雲龍小弟說的辦。”酈媛莎也很快拍板定了下來。早知道這樣就不要找什麼設計專家。

“小弟,你怎麼知道是十二傳人?有什麼依據嗎?”酈媛紅很好奇。

“三百多年的歷史,按照25歲30歲一代人,一般會有十代至十八代傳人。因為咱們的牛肉麵好,養人,所以人的壽命長,所以,就傳到十二傳人……”酈雲龍解釋道。

“你真能胡編!”酈媛紅笑道。

“哈哈,雲龍,你真有才,這種事情,都能讓你編得天花亂墜!弄的跟真的一樣!哈哈……”酈慶廣哈哈大笑。這個兒子,太能白活了!沒有去說書,都是萬幸,不然很多說書的都要失業。

“爸,咱們要以理服人。”酈雲龍一本正經的,然後又說:“就是胡說八道,也要說出八個道理來。”

“哈哈哈!”

“哈哈哈,雲龍你太逗了!”

等大家都樂了一陣。酈媛莎這才說:“小弟的這種店面裝修設計,有創意,個性化強,麵館有特色,比很多大師設計的都要好!既展現地域和民族的文化,又展示傳承、原創、理性和簡約之美。”

“老姐,你認為這種設計可以,就趕緊把商標、品牌都註冊了。”酈雲龍說道。

“一會,我就去忙這事!”酈媛莎連忙答應,並說道:“這是開連鎖店必須的!”

“另外,老姐,做面的師傅,工資可以給高點,但必須籤協議,即便是不在店裡幹了,也不能在這個行業混。底湯的配方要嚴格保密!只能是最核心的人員才可知道,每次買材料的要多幾樣或少幾樣,即便是有心人,也不能全部掌握……”酈雲龍的話頭頭是道,分明就是一個老特工!

……

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