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第四十一章 瑪格麗特

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“這位先生,我覺得你是在強詞奪理。”

愛莎據理力爭道。

“您說的這些,如果真的算是缺點的話,那麼這個缺點,恐怕世界上最頂尖的調酒師,也無法解決。”

趙致聞言,卻是抬起頭,深深的看了她一眼。

“你是這樣認為的?那如果我說,我能夠解決這些問題呢?”

“什麼?”

愛莎聽到這話,忍不住笑了起來。

“先生您是在開玩笑嘛?您能解決這些問題?我真的不敢相信。”

眾多看戲的吃瓜群眾,見愛莎都否定了趙致,不由的發出一陣噓聲。

趙致也不在意,只是淡淡的道。

“既然如此,我就讓你看看,什麼才是頂級的瑪格麗特。”

下一刻,趙致直接來到吧臺前。

然後拿起一個冰鎮過的雞尾酒杯,放在桌子上。

然後又切了一塊青檸片,往杯口上擦拭一圈,用青檸汁微微潤好。

隨後,趙致將雞尾酒杯倒過來,扣在撒了細鹽的盤子上,微微轉動,讓潤溼的杯口粘上一些鹽粒。

再之後,趙致又取了一些冰塊,放在雪克壺中,依次倒入龍舌蘭、君度橙酒,再用之前切剩下的青檸檬,擠上一些青檸汁,隨後用力搖晃。

周圍的眾人,在這個時候倒是沒有繼續喧譁,而是靜悄悄的,屏息凝視,想要看趙致到底能玩出什麼花樣。

愛莎同樣聚精會神,觀察到趙致的手法非常嫻熟,但也沒有非常亮眼的地方。

她不由的心中好奇,既然對方敢說自己能改正那些缺點,但僅憑現在做的這些,還遠遠不夠。

這時,趙致一邊搖晃雪克壺,一邊開口道。

“瑪格麗特這種酒,最早起源於上世紀四十年代末的米國。”

“當時業內舉辦了一場雞尾酒大賽,瑪格麗特正是那年的冠軍作品。”

“而這背後,還有一個非常悽美的故事。”

愛莎聞言,立刻想到什麼,不由的面色微變。

其他人雖然愛喝酒,但對酒的歷史背景卻不熟悉,於是豎起耳朵傾聽,不知不覺慢慢被吸引。

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上世紀二十年代末,一位來自米國的調酒師,前往了一牆之隔的墨國,遇到了一位讓他心動的女子。

兩人一見傾心,陷入戀愛之中,甜蜜無法自拔。

只是天妒紅顏,有一次兩人去野外打獵的時候,調酒師的女友中了流彈,死在調酒師的懷裡。

調酒師悲痛欲絕,一時間難以接受,墨國也成為了兩人浪漫相遇,又生死分離之地。

後來,調酒師為了紀念她的女友,便決定用她家鄉墨國的國酒——龍舌蘭,作為基酒,用檸檬汁代表胸中的酸楚,用霜鹽代表淚水的苦澀,製作出一款與眾不同的雞尾酒。

而這款酒的名字,就是瑪格麗特,因為這是她死去女友的名字。

再後來,到了上世紀四十年代末,調酒師用這款雞尾酒,奪得了米國雞尾酒大賽的冠軍。

“原來瑪格麗特的背後,還有這樣悽美感人的故事……”

眾人聽完後,不由的有些唏噓感慨。

而趙致這時也已經搖晃好了酒液,慢慢的朝雞尾酒杯中倒入。

隨後,趙致忽然伸手,往愛莎的指尖一抹。

“哎呦,你在幹嘛?”

愛莎驚聲道,只感覺指尖一痛,一滴鮮血滲了出來。

趙致盯著愛莎的眼睛,卻是緩緩說道。

“要想調製出頂尖的瑪格麗特,就必須對失去愛人的調酒師,心裡的痛苦感同身受。”

“青檸代表酸楚,霜鹽代表苦澀,但這兩種東西,也僅僅只是替代品罷了。”

“要想更加接近調酒師的悲痛,或許我們能找到,比青檸和霜鹽更好的替代品。”

愛莎一下子就呆住了,腦中風暴迭起,心中電閃雷鳴。

她不由的想到一種可能,顫聲道。

“你指的是……血?”

趙致認真的點頭。

“不錯,血是紅色的,即可以代表喜慶浪漫,也可以代表流血犧牲。”

“而且,由於血液中含有鈉離子和鐵元素,可以同時散發出腥甜以及鹹澀的味道。”

“這是比霜鹽,更好的代替品!”

轟!

趙致的一番話,讓愛莎感覺自己,彷彿在調酒一道上,開啟了新的大門。

滴答!

愛莎顫顫巍巍的伸出手指,鮮血滴落在雞尾酒杯中。

她強忍著心跳,將酒杯端起,微微抿了一小口。

下一刻,一股腥甜中帶有酸味,苦澀中帶有鹹味的混合味道,瞬時間湧入喉頭。

愛莎閉上眼睛,忽然眼角有些溼了。

“原來,真正的瑪格麗特,居然是這種味道……”

這一瞬間,愛莎腦中記憶流轉,穿越了時光,穿越了空間,彷彿又回到了遙遠的故鄉——墨國。

愛莎出生在墨國,她的母親是墨國貧民窟裡長大的女兒。

後來,愛莎的母親長大後,透過自己的努力,成為了一名調酒師。

最擅長調製的,就是瑪格麗特。

再後來,愛莎的母親遇到了一個華國留學生,並且相愛,生下來愛莎。

本來一家三口,很是幸福美滿。

但因為一場墨國當地的亂鬥,愛莎的母親所在的酒吧,也被圈入其中。

一發子彈,擊中愛莎母親的胸膛。

之後,愛莎被父親帶回華國,也喜歡上了調酒師這份職業。

並且調製的最好的,也是瑪格麗特!

所以,之前趙致對那杯瑪格麗特,表現出不滿時,她才會衝動的進行阻攔。

酒吧內,趙致看著流淚的愛莎,若有所思。

忽然,趙致開口道。

“除了鮮血以外,現在你的眼淚,也是一種比霜鹽更好的代替品。”

“……謝謝你。”

愛莎擦了擦不知是悲痛,還是喜悅的淚水,朝著趙致認真道。

她拿出一張鑲金卡牌,遞給趙致。

“你證明了你說的是對的,那我就要兌現我的承諾。”

“這是一張最頂級的會員卡,以後只要你出示這張卡,在餓狼酒吧的所有消費,就都不用花錢。”

趙致拿起卡片,然後看了愛莎一眼,隨手放進兜裡。

“謝謝,雖然以後我不一定,會再來這間酒吧。”

隨後,趙致便轉身離去。

愛莎呆了半響,卻是忽然自語道。

“好像,我忘了問他的名字?”(未完待續)

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