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第一百一十七章 盛大廚

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週一,江城開著車,帶著盛懷忠前往君悅。

君悅每天的生意依舊很好,只是在高階的包間裡,現在卻是門可羅雀。

人基本上都被留一佳這個精品一坊的唯一指定合作單位招去了。

而那些人,也是各個酒店的真正的大金主。

“城哥來啦。”

林浩每天也在君悅的一樓裡幫忙忙活著,看到江城來了,過來打了聲招呼。

“來了,浩子,張哥呢?”

今天江城是帶著盛懷忠一起來的,更是帶著自信過來的。

“張總在辦公室正發愁呢,你趕快去看看吧。”

林浩發現,自從張有天的事發生了之後,張有道整個人都變得老成了許多,沒有了當初那般銳利的鋒芒,更多的是守成。

或許,因為那次,給他的打擊實在是太大了。

“張哥,一個人在辦公室裡修仙呢?”

江城推門看到張有道正坐在椅子上閉目養神,笑著說道。

“唉,兄弟來啦,快坐。”

張有道看江城過來了,趕緊起身招呼道。

但是,江城看張有道,卻感覺幾天不見,他又老了幾歲。

“這位是?”

張有道看江城後面還跟著一個人,就好奇的問道。

“這位是盛叔叔,心怡的爸爸。”

江城笑著給張有道介紹盛懷忠。

“叔叔你好。”

張有道趕緊招呼盛懷忠坐。

但是,張有道和盛懷忠也就差個十幾歲,而且現在張有道看起來憔悴,顯老,和盛懷忠看起來差不多大。

這一聲叔叔叫的盛懷忠差點沒敢答應。

“兄弟今天怎麼安排,咱們帶叔叔先嚐嚐我們君悅的特色菜,然後在去五樓的桑拿房好好的蒸一蒸,之後咱們再去……”

“行了,行了,張哥,今天盛叔叔來,不是來這玩的,而是來辦正事的。”

江城直接把張有道的話打斷,要是按照他這麼來的話,盛叔叔今天估計有的受了。

“正事?盛叔叔是在這會客嗎?”

張有道有些疑惑的問道。

“不是會客,留一佳不是整來什麼高檔蔬菜嗎?我今天,給你帶來了一位,真正的大廚!”

江城說完,手往盛懷忠的身上一比劃,笑著說道。

“盛叔叔是廚師?”

張有道有些不敢相信,但是也沒有太多的經驗。

因為徐市有名的廚師,他張有道都聽說過,卻沒有聽過一名姓盛的名廚。

“不錯,盛叔叔可是高手,輕易不出山的哦。”

江城神秘的笑著說道。

“哦,高手?”

張有道還真有些疑惑,自己被打懵了,難道江城也糊塗了,隨便拉來一個老頭,就說是高手呢。

“廚房去,盛叔叔,請。”

張有道不能不給江城這個面子,直接帶著盛懷忠廚房請。

盛懷忠越靠近廚房,越感受到一股煙火的氣息,不同於自己媽媽的味道的小廚房的家庭氣,在這裡,彷彿又看到了當初的繁華與昌盛的場景。

一切如昨,恍如過眼煙雲一般。

“盛叔叔,裡面請。”

張有道的一聲,叫醒了沉浸於當年的盛懷忠。

走進廚房裡,穿著白色廚師服的人,在不停的忙碌著,來來往往,熱熱鬧鬧。

盛懷忠仔細的看著這裡面的一切。

鍋,蒸炒煎炸燉煮各分各鍋,刀,生疏冷熱、肉菜果蔬,各有各刀,米油鹽醬醋芡粉老抽佐料齊全。

“天廚界,萬千國度,當世名廚,真正的廚神,屬於大衍國的……”

“盛叔叔,您怎麼了?”

當那一段聲音還在盛懷忠的腦中不斷的迴盪的時候,盛懷忠卻被張有道再次叫醒了過來。

晃了晃腦袋,盛懷忠把自己又拉回現實當中。

往事如煙已隨風散。

張有道看著這位盛叔叔,已經出神多次了,有些疑惑的看了江城一眼。

“兄弟,你確定,咱們的盛叔叔,是一位手藝不凡的大廚?”

不過,一切盡在眼神之中,張有道沒有說出來。

“江先生,您來了!”

小葛看到江城,激動的跑過來問候道。

“小葛,轉正了嗎?”

“嗯嗯,昨天剛轉的。”

說完,小葛還特意把自己的廚師服理了理,這是要證明,自己現在也算是一名真正的廚師了。

“好好跟你師父學,現在才只是開始。”

江城笑著說道。

“知道了,江先生!”

小葛信心滿滿的說道。

“今天,盛叔叔是來咱們君悅做菜的,大家鼓掌歡迎。”

張有道率先鼓掌,緊接著,下面的廚師都跟著鼓起掌來。

但是,大家都有些好奇了,這盛叔叔,是哪位高人,難道是張總找來對付留一佳酒樓的王牌?

“盛叔叔,打敗留一佳酒樓,就靠您了!”

張有道雖然說的有些不自信,但是還是壯著膽子說道。

“那個……留一佳酒樓怎麼了?你們最近在比賽嗎?”

盛懷忠有些不明白這其中的門道。

“是啊,這留一佳酒樓最近和精品一坊合作,推出的高階蔬菜,直接蓋過了徐市所有高階酒樓的風頭,咱們君悅現在也只能屈居其下了。”

張有道說完還深深地嘆了一口氣。

“精品一坊居然都開始與別的酒店合作了,這倒是第一次聽說。”

聽盛懷忠的意思,似乎知道精品一坊,而且還挺熟。

“盛叔叔認識精品一坊裡的人?”

張有道有些好奇了,這盛懷忠是江城的岳父,按理說,也就是徐市的普通人,應該不認識精品一坊的人吧。

畢竟那可是南市首屈一指的精品菜坊,從身家還有階層上而言,就算是自己,都只和精品一坊的中層人員有過接觸罷了。

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“也不認識幾個,就是和趙飛鴻之間有過少許的交集,不知他現在怎麼樣了?”

盛懷忠回憶起精品一坊,發現自己只記得趙飛鴻這個名字。

還是當初和他還有那位一起參加天廚界廚神初賽的時候遇到的。

“趙飛鴻,這個名字怎麼聽起來那麼耳熟?”

張有道在嘴裡不斷的碎碎念這個名字。

直到念了三四十遍的時候,突然一拍大腿。

“現在的趙家的老家主,就是趙飛鴻!”

張有道一副我知道他是誰的表情。

但是說完這句話之後,張有道就呆了。

這麼說,咱盛叔叔認識精品一坊的現任老家主,趙飛鴻。

那盛叔叔肯定就不是普通人呀。

要不然也不可能認識他。

“盛叔叔,你們倆,熟嗎?”

張有道試著打聽道。

“不熟,當初他一共就找我說過幾次話,我沒怎麼理他,畢竟當時太忙了。”

盛懷忠回想了一下當時的情景,然後點了點頭,確實是這樣。

“他找您說了幾句話,您太……忙,沒怎麼理他!”

張有道試著重複了一下盛懷忠的話,有些不敢相信,自己說的話,是真的?

“嗯,當時就說他心術有些不正,讓我少理這種人,我就沒和他多說。”

“沒讓您理他,是誰呀?”

張有道很會抓字眼,聽到盛懷忠說到他的時候,就趕緊問道。

“哦……沒,沒誰,都是過去的事了。”

盛懷忠拿過圍裙圍在自己的身上,走到砧板前。

然後開始用刀切菜,然後換刀切辣椒,再換刀切蒜,再換刀切蔥花,熟練的手法和對於每個刀的熟悉程度,似乎比一直在這廚房裡用刀的大廚還要清楚。

然後開火煉油,炒菜。

一切水到渠成,沒有半點的猶豫與拖沓,看起來猶如一幅連貫的畫一般。

看的一旁的廚師都驚呆了。

“這就完成了?”

說話的是小葛,話語之中充滿了不可思議的神情。

因為他發現,這位師傅炒菜和自己的手法,好像也沒有什麼兩樣嘛。

“張哥,嚐嚐?”

“嚐嚐。”

這些菜不是什麼高階食材,都是江城在超市裡賣的那些,廚房買來用的。

只是比一般食材要好一點。

張有道用筷子夾了一塊,是最普通的尖椒茄子。

但是,這一口下去,卻讓張有道吃出了江城手裡的那些高階蔬菜做出來的感覺。

“怎麼樣,對付留一佳酒樓的那些高階菜品,夠嗎?”

江城吃了一口,就對盛叔叔豎起了大拇指。

到底是大師。

只是盛叔叔口中的那個讓他尊敬的人是誰,江城也很想知道,但是既然盛叔叔不願意說,江城也就沒有問。

反正現在有盛叔叔這位半步化腐境的高手坐鎮在君悅,江城也算是放心了。

“大家都來嘗一嘗盛師傅的手藝。”

張有道招呼自己的廚師們都過來嚐嚐,為什麼都是看起來隨隨便便的炒個菜,自己家的大廚就做不出來這樣的味道呢。

唉,廚師一界,真的博大精深啊。

張有道感慨道。

“可惜啊。”

盛懷忠做完這道菜之後,有些感慨的說道。

“盛叔叔,有什麼可惜的?”

江城有些不解的問道。

“我始終只是在做菜上達到了一定的境界,但是,由菜入道,入煉氣,我卻不行,要不然,也不會……”

說到這,盛懷忠不禁感慨。

“煉氣,唉!”

說到煉氣,似乎也觸碰到了張有道的傷心地,這也是他最為忽略的一點。

“兄弟,聽說了嗎?廚師發展聯盟要進行比賽了,而且這次比賽的所有選手,年齡都是在二十五歲以下,咱們徐市,今年估計得你上了。”

張有道拍著江城的肩膀,還是有些激動的。

畢竟,自己兄弟要代表整個徐市,去參加全國的廚師大賽。

“什麼!又要到廚師大賽了嗎?”

盛懷忠聽到江城即將要參加廚師大賽,有些擔憂的說道。

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