下午,吃過飯之後,呂笙和顧傾城開著魅影前往學府路上的流沙咖啡店。
和李成武約好的地方就是這裡。
畢竟和李成武沒有什麼化敵為友的可能,所以呂笙不可能引狼入室的讓李成武去自己任何一個家。
剩下和李成武產生過交集的地方也就是流沙咖啡店和西財了,最終定在了流沙咖啡店。
呂笙已經很久沒有關注過流沙的運營情況了,正好去看看。
後面乾脆讓顧傾城請了一個店長專門管理店內的生意,也不怎麼需要操心。
能賺錢那自然是好的,賺不到錢甚至虧了也無所謂。
呂笙早就有心理準備,就沒打算靠這個賺錢,甚至都做好了虧的準備。
反正投資也不過兩百萬,還是呂笙和顧傾城兩人均攤的,對他們來說都不是什麼太大的錢。
到達流沙的時候,李成武還沒到。
呂笙和顧傾城先進了店裡。
因為兩人穿的比較嚴實,沒有露出真容,也沒被店員認出來。
兩人也沒特意表明自己的身份,點了兩杯咖啡,找了個卡座坐了。
店內生意還不錯,人很多,大多都是學生模樣的人。
成都大多數高校都是沒有暖氣的,開空調的話,電費又太貴了,所以會有很多學生來蹭空調。
點上一杯咖啡,可以坐一整天。
店內貓不多,僅有的幾隻也窩在暖和的窩裡,呼呼大睡。
隨著西財流沙業務的停滯,流沙咖啡店內的貓咪來源自然沒了,後續還被領養了幾隻,現在只剩下一些顏值不太高,或者有著各種各樣瑕疵的貓咪了。
呂笙是樂得見到這一幕的,畢竟貓咖雖然管了這些貓咪的吃住,但是肯定沒有一對一領養養的細緻,受到的寵愛程度也不一樣。
至於剩下的那些有些瑕疵的貓咪,呂笙就算養到它們終老,也不是什麼大事。
呂笙和顧傾城顛的咖啡很快送來了,兩人默默喝了起來。
店裡的咖啡不是什麼名貴的品種,不過工藝是正宗的手磨咖啡。
呂笙喝不出好壞,只是感覺比速溶咖啡好喝一些。
坐了一會兒,一個穿著職業裝的三十多歲的女人在店內巡視的時候路過他們的卡座,呂笙低下了頭。
女人也沒多看,巡視一圈之後,去到了吧檯。
呂笙目光緊隨她而去,雖然沒有直接見過面,但是顧傾城給他看過女人的照片,知道她就是店長。
女店長站在吧臺前,忍不住嘆了口氣。
“凝姐,怎麼了?”吧檯裡的圓臉店員正在擦杯子,見狀問了一句。
“沒事。”叫凝姐的女店長輕聲說了一句,就自顧上樓了。
“什麼情況,林凝怎麼看著無精打采的?”顧傾城把女店長的表現看在眼裡,奇怪的說道。
林凝是女店長的名字,呂笙記得。
“應該是生意不太好吧。”呂笙猜測道。
看著店裡的情況就能猜得到。
雖然人不少,但是大多都是學生,消費能力一般,很多都是衝著蹭空調來的。
可能點一杯最便宜的咖啡就能坐一天。
作為店家,又不好趕人。
這樣不僅佔據了座位,還沒有多少營收。
而且,呂笙最近一個月都沒有直播,熱度下降了不少,估計來打卡的粉絲也少了很多。
顧傾城深以為然的點了點頭。
坐了一會兒,李成武還沒到,咖啡卻喝完了。
呂笙想了想,還是決定上樓去見見這位店長。
上樓找到林凝的時候,她依然在到處巡視,看著是非常認真負責的。
看到進店之後依然還包裹的嚴嚴實實的呂笙和顧傾城二人,林凝還露出了職業化的微笑,對兩人點了點頭。
呂笙和顧傾城這才取了武裝,露出真容。
“呂總、顧總,你們來了。”林凝立刻就認出了他們,對兩人打招呼道。
雖然呂笙很久沒來店裡了,但是林凝對這家店的老闆還是有一些瞭解的,一眼就認出了這個未曾謀面的大網紅。
相互打過招呼,兩人被林凝請到了休息室。
“呂總、顧總,我先跟你們彙報一下上個月的營收……”請兩人坐了之後,林凝拿出了一份財務報表,匯報工作。
呂笙和顧傾城都沒說話,默默聽完了林凝的彙報。
總體來說,上個月的營收結果還不錯,淨利潤在10%左右,賺了有八萬多。
這家店十月中旬開業,一開始因為呂笙的光環,打卡的人非常多。
上個月,呂笙還女僕裝營業了一天,後續也帶動了新一輪的打卡熱潮。
所以,整個十一月,整體營收還不錯,賺了一些。
聽到這個結果,呂笙有點意外,居然還真能賺錢啊?
按照這個營收水平,三年回本?
“運營過程中有什麼問題嗎?”呂笙沒有就營收問題說什麼,就算是賺了點錢,他也看不上,這一個月的收入,還頂不上他女裝幾分鐘呢。
他更關心的是運營過程中的問題,以及她解決不了的困難。
“呂總,這個月的營收明顯下滑,直到今天,累計營收也只有13萬,跟上個月差距很大,如果再繼續下去,這個月可能要虧本。”林凝沉吟了一下,還是選擇了實話實說。
“除此之外呢,領養業務處理的怎麼樣,還有其他的什麼問題呢?”呂笙點了點頭,就揭過了營收問題,問起了其他東西。
“領養業務因為西財流沙最近休息,沒有領養源,幾乎處於停滯狀態,店裡的貓也有人來看,但是都沒領養出去,有意向領養流浪動物的,我們都做好了登記,等西財流沙繼續開展工作之後會聯絡對方的。”說著,林凝拿出了登記本。
呂笙接過看了下,登記在冊的有三十多個人,相比之前也少了一些,看樣子不光是生意受到了影響,領養業務也受到了一定的影響。
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“呂總,店內的品控和服務我會緊抓,但是這家店完全是憑藉您的名氣開起來的,您久不露面,對店內生意的影響還是很大的……”林凝在呂笙看登記冊的時候猶豫了好幾次,終於還是忍不住說道。
雖然很不想承認,但是她接手流沙咖啡店之後用了各種促銷手段,都沒什麼明顯的作用。
後來才知道,自家老闆是一個大網紅。
雖然網紅現在不是什麼好的詞,但是網紅經濟確實是眼下的熱門。
想要提升業績,還要看自家老闆的!