第二十七章
傍晚, 一抹殘陽, 半邊天空帶點緋紅的顏色。一些大店已經掛起了燈籠，街道上的人好像突然的就多了起來。這些人普遍穿的都還不錯，雖不能說綾羅綢緞, 可也都是好棉布，婦人身上大多會有一兩件銀飾, 打扮的乾乾淨淨。騾車、牛車，也在不知不覺間多了, 還有一些馬車也夾雜在期間。
一個坐在騾車中的青年驚異的看著這些景象。只見他白淨臉龐, 眼睛狹長，身上帶了些富家公子的氣息，卻又隱隱的透著一股自卑。正是早先和自己妻子說要到章家的那個。
此時, 他的妻子也坐在他身邊, 見到這景象也很是驚訝：“大郎，這是怎麼回事？”
孫長算搖搖頭, 正要開口, 前面那趕車的道：“兩位沒有來過我們青茗縣吧？”
“這位大哥有什麼指教的？”因為路不熟，他剛才已經先找了一家客棧定了間上房，同時把車寄放在那裡，然後讓小二幫他們叫了一輛車。這趕車的看著有些木訥，誰知卻是健談的, 當下就道，“是不是咱們本地人這就不說了，一聽口音就能分辨出來。但不是我說, 來咱們青茗的外地人真不少，特別是府城的。這還是日常，要是有個什麼節氣啊，咱們的人往府城去趕熱鬧，府城的人也要往咱們這邊來呢。”
縣裡的往府裡去很能理解，因為不管是燈會啊廟會啊，縣裡的都會有更大的場面，但府裡往縣裡來的卻不多，當下孫長算就道：“這是為何？”
“別的不敢說，但在咱們河州府，咱們青茗的長島集市那都是頭一份的！那味道那規模，找遍整個府城都不會再有了。而且咱們夜裡是不高宵禁的，這一點也是府城也比不過的。這些人，都是閒來無事來咱們青茗吃夜市的！”
聲音裡充滿了自豪，孫氏夫妻對視了一眼，都有些驚奇。他們來的時候也打聽了一些青茗縣的情況，可畢竟只是一個縣城，在大留朝的板塊上實在是太微不足道了。所以他們所知道的也就是現任縣令何遊翰林出身，在青茗已經四年了，去年的考績是一個優，若沒意外兩年後就是要升的了。
而現任縣丞呂敢卻是捐官出身，已在青茗八年。
一個是前途遠大，一個卻基本不會再有升遷的希望，但孫長算卻知道他們真正需要討好的還是這個呂縣丞。何遊是要高升的，呂敢卻可能在這裡紮根了。
他們也大概瞭解了些青茗縣的地裡情況，雖然不會有什麼大用吧，也總涉及到交通。其實他覺得青茗縣最好的一點，是離府城不遠，普通人一天也能趕個來回。卻不知青茗縣自身，還有這樣的優勢。
“大哥你去過這知味嗎？覺得如何？”
“你們是聽店裡人介紹的吧？放心，那店在咱們這兒開幾十年了，真正的老字號，不會胡亂騙人的。你別看這知味開店不久，味道卻是真不錯。你們現在去啊，都不見得有位！”
“那這店裡，什麼最好吃呢？”
“這真不好說，要看你的口味如何了。不過他們家新推出了個一天都賣小籠包子，還有三狠湯，我覺得是最好吃的！”
聽他這麼介紹，孫氏夫婦到了店裡，就這麼點了。因為存了檢驗的心，孫長算不僅點了這兩樣，還有什麼玫瑰露、羊肉串、涮菜都點了不少，而當他點完，發現整個屋子都坐滿了不說，門外也有排隊的了。
“大郎，這家生意真的好呢。”他的妻子曹氏滿臉歡喜，這生意好就代表三公子的前途好，她丈夫是三公子長隨，自然也能跟著水漲船高。孫長算卻沒有太多的喜悅，只是慢慢的點了下頭。來的時候，三公子對他說一切以這邊的意見為準，他當時聽了，心下卻有幾分私心。倒不是想對著幹，而是在他想來，一個過去聽都沒怎麼聽說過的小縣城能有什麼人才？更何況做什麼大生意了！而他呢，自小就是王道安的小廝，也是跟著一起識字，聽大掌櫃的教導。
雖不能說多麼出類拔萃，那大掌櫃也說過他是可造之材呢。
當然，大丈夫能屈能伸，三公子派他來，也是個機會。可他本想著是他來大展宏圖的，現在這架勢……
他正想著，點的東西就上來了。穿著青衣的小二一邊把盤子碗筷給他擺好，一邊介紹小籠包的吃法，末了還介紹了一遍桌上的調料：“這紅色罐子裡的是醋，藍色罐子裡的是醬油。另外辣椒蒜瓣都是自取的，客官隨意，有什麼需要，您再叫我。來嘍——”
正說著，那邊就有人叫，那小二立刻拉著長腔，一溜小跑的奔了過去。曹氏加了個小籠包放到碟子裡：“這裡的小二也怪喜慶人的。”
孫長算慢慢的點了下頭，按照那小二說的，，把小籠包提起來，果然就像一個小小的晶瑩剔透的燈籠，他咬上一口，吹了兩下散了熱氣，立刻，一股醇厚的味道就瀰漫在整個口舌間。雖然是下人，他也是從小不缺吃喝的，可這個味道，還真的不多，他立刻咬上包子，就覺得餡味鮮美，外皮勁道，兩廂融合在一起，絕對當得起一個好！
他吃了一個，忍不住就又夾了第二個，然後是第三個。一連吃了四個他才停下來，見周邊有用醋的，用酸的，用辣椒的，他也跟著試試，果然就又有了不一樣的味道。
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“大郎，這包子真的很好吃呢。”
“的確好吃，來，試試這湯。”他說著，拿起調羹舀了一勺，立刻，他就瞪大了眼。
這湯剛上來的時候，他還沒什麼感覺，這不就是蛋花湯嗎？無非就是裡面的東西多點，有豆腐、木耳、黃花菜、肉絲，這三狠湯看來就是起了個新鮮的名字，可喝到嘴裡就知道完全不是那回事。
酸、辣、鹹，還有一種他說不出來的滋味，混合在一起，他就覺得鼻子有點發癢，忍不住就打了個噴嚏，再抬起頭，覺得腦袋都要輕快了幾分。
“三狠、三狠，原來是這麼個意思！”他一邊想著一邊喝，不知不覺就喝了半碗，整個身體都暖了起來。這時候他也顧不得想別的了，一邊吃著包子，一邊就把三狠湯就都喝了。包子畢竟是灌湯的，稍稍的帶了點油膩，可用這三狠湯一衝，就只剩下香氣了。吃完，他還覺得不過癮，又把點的羊肉串、涮菜和曹氏分吃了乾淨，待桌子上的盤子都空了的時候，他才發現自己在不知不覺間吃了要比平時多一半的東西。而那邊，曹氏還拿著玫瑰露：“大郎，這東西也很好呢，甜甜的香香的，和娘上次帶回來的不太一樣，可也真好喝呢。”
此時曹氏吃的滿臉通紅，圓潤的臉上帶著滿足的喜意，孫長算心下不由得就軟了：“你喜歡，就再要一瓶。”
曹氏搖搖頭：“不了，我已經很撐了，很少吃這麼多呢。大郎，這家的東西真的不錯。”
孫長算一笑，正要開口，就聽鄰桌啪的一聲碎響，然後就是一個巴掌聲：“讓你好好吃飯好好吃飯，你就不聽，看看，東西碎了沒有！”
孫長算回過頭，就見一個婦人正在訓斥孩子，只見那小孩五六歲的年紀，穿了件水桃紅色的大花棉襖，料子還算不錯，顏色卻已經有些發白了。而那婦人也就手上戴了個銀鐲子，顯然，他們家境並不十分富裕。
“讓你在家吃，你不吃，非要來吃這兒的蛋羹，來了又不好好吃！我告訴你……”
“這位娘子，這位娘子！”那婦人正說著，一個小二以跑了過來，點頭哈腰的陪著笑，“這位娘子消消氣，孩子小，不小心弄碎了東西也平常，娘子莫要再罵他了，看看孩子都要哭了。”
那婦人也心疼孩子，可還是忍不住道：“他還有臉哭呢，碎了東西是要賠的……”
“娘子莫擔心，這調羹算我們知味的。娘子小心著，莫要被傷了，我這就再給娘子拿個調羹過來。”
隨著他的話，就有穿著黃衣的清潔人員過來把碎片都收了，又用掃把把小碎粒細細的掃了。而那小二也真的重新拿了個調羹：“娘子有什麼需要，隨時吩咐。”
那娘子有些訕訕的接過了調羹，到底有些不放心：“這真的，不要賠？”
“娘子說的哪裡話，在咱們知味吃東西，只要不是故意的，這些小小的損壞，都是不要賠的。”
“哦、哦，那好那好。”那婦人不知道說什麼了，把調羹放在碗裡對兒子道，“快吃吧。”
這邊的動靜並不大，但周圍的人卻還是看在了眼裡，當下就有一人道：“這知味的東西是貴了點，可我寧肯多付錢也願意來，為什麼？就是因為這邊令人心暖啊！”
“可不是，這裡的掌櫃小二說的話都令人高興。”
“還有，你看人家生意這麼好，可桌子地上都是乾淨的，這吃食上，可不就要講究個乾淨？”
……一時間眾口交贊，竟沒有一個人說這知味不好的。一會兒，那婦人母子吃完了東西，起身走時，在桌子上留下了一文錢。這樣的館子，給不給小二賞錢都可以，而這並不富裕的婦人不僅給了，還給了一文……
他沉吟了片刻，又要了兩瓶玫瑰露，待那小二不忙的時候把他叫在身邊問他這是怎麼回事，客人在這裡打碎了東西都不要賠，不怕賠錢嗎？
“哎喲，這位公子夜，您這問的，我早先也嘀咕呢。你說這些盤啊碗啊，雖不是怎麼值錢吧，可哪個不要個一兩文？一個一兩文，十個就是一二十文，天長日久下來，那可不是一筆小數字。但咱們掌櫃是怎麼說的呢，說客人到了咱們店，就是咱們的衣食父母，咱們平時怎麼對待爹孃的，就要怎麼對待客人。那父母在咱們家裡打爛個盤啊碗啊，會找他們要錢嗎？顯然不會啊，那咱們也不能找客人要。碎的多了怎麼辦？隨便能碎多少？咱們好好的開門做生意，要真有那和咱們過不去的，自然有人收拾他們！”
孫長算聽了點點頭，摸出一個十文的就要塞給他，哪知那小二卻不接：“哎喲，公子，您要是為別的給我賞，那我是要謝您的，可這個，我真不敢接。”
“這又是為何？”這還是他第一次見小二不要賞的。
“公子是打聽我們店裡情況的，您問的呢，正是我們能說的，我說說也無妨，可要是我接了您的，您再問問我不能說的，這可就為難了。公子還有別的吩咐嗎？”
旁邊的曹氏聽了有趣，開口：“那什麼是能說的，什麼又是不能說的？”
“這個，娘子您這就為難我了，不如您找我們掌櫃問問？”正說著，那邊又有人叫他，他連忙跑了過來，孫長算看著他的背影，眯了下眼，這知味……真是大出他的意料啊！
曹氏多少能猜到點他的心事，此時不免有些擔心：“大郎？”
“無事。”孫長算回過神，“娘子吃好了嗎？若是好了，咱們就走吧。”
曹氏應了一聲，同他起身站起。這一晚，孫長算雖然滿身疲憊，卻還是很晚才入睡。他發現他來時的盤算，大半都要推翻了。心下有些難過，更多的卻是不服：“我不信，我學了一身本領，就沒有用武之地！”
第二天一早，夫妻倆收拾妥當，就帶著東西來到了觀前街，這些東西，有王道安給的，也有他們小夫妻倆自己添的。王道安給了章文慶一方好墨，給天兒兩根正宗狼毫筆。而柳氏母女的則是他的姨娘給添的，柳氏的是一個紫玉鐲子，倩姐的是一根墜瑪瑙金釵。而他們小夫妻倆給的就是一些京城特產，外帶曹氏親手做的繡品。
知道他們是王道安派來的，連章文慶都臨時被從前院拉過來打了個照面。章文慶雖然耳根軟沒主見，一大堆的毛病，可外形不錯。他從小與書本為伍，這幾年又天天教書育人，自然就有一種儒雅之氣，而說起場面話，這章文慶更是從來不輸於人，而孫長算呢，昨天在知味那裡已經飽受打擊，原本的心思就淡了幾分，今天再看到章文慶——如果章文慶只是一個秀才，他並不會怎麼在意，他們家大老爺身邊，多的是當清客的舉人呢，但章文慶還是一個先生，這就令他不自覺地有了幾分敬意，而再看他談吐，這敬意就更多了一些。
所以在面對柳氏母女的時候，他已經絲毫沒有高高在上的感覺：“三公子讓我們夫妻倆過來，就是聽使喚的。公子說了，有什麼不方便做的，盡可以找我們。這是公子給章相公的信，剛才匆忙，忘了給相公了。”
柳氏接過，隨手就遞給了倩姐，孫長算注意到這一點，眼睛微微一眯。倩姐沒有注意到他這個表情，拿到信就收了起來，雖然他們都知道這信就是給他們母女的，也不好現在就開啟看。過後，又說了一些閒話，孫氏夫妻就告辭了。倩姐立刻把信拿出來看了一遍，看完，她就皺起了眉。
“怎麼，三公子說了什麼？”
柳氏滿臉擔心，倩姐想了想道：“不知道算是好事還是壞事，三公子說這知味，算是他和咱們合夥的，而不是王府和咱們合夥的。”
柳氏一怔：“那、那那那……那咱們是不是吃虧了？”
在她的感覺裡，自然是王府的大腿更粗，這換到三公子個人……
“也不一定。王府人多事雜，別說主子了，就是來個管事的，咱們都不見得吃得住。跟著三公子……其實目前的階段，三公子這條大腿也夠咱們抱的了。”
柳氏想想，這倒也是，隨即也就釋然了：“還有什麼嗎？我看這孫管事話說的很好，但他既然是三公子身邊的人，還是要以他為主吧？”雖然孫長算並不算是管事，柳氏還是這麼叫了。
“這倒也不是，他在信上說了。這曹氏針線上不錯，而這位孫管事卻能駕車，三公子說正好咱們合用。”
“啊？這、這不妥吧？”柳氏立刻搖頭，“這怎麼能行？”
“娘！”倩姐笑了，“三公子特意叮囑的，就這麼辦吧，現在唯一要操心的就是給他們夫妻倆安排個住處。您呢，就去打聽打聽，咱們這條街上還有什麼好的合用的房子，就算不能買呢，先租了也行。”
那曹氏也就罷了，但那孫長算真不像會隨便服人的，可那又有什麼關係？只要有本事，早晚給她磨下來！