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303 競爭

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最近街上又開了一個新店鋪,薯片王。

在這個店鋪開起來以前,顧長庚曾經到府上去過一趟。

柳蓁依稀記得,他好像說有一個人,專門到他們種植土豆的地方,要求收購土豆。

當時他問柳蓁和顧如風的意見。

“賣,為什麼不賣呢?咱們種土豆不是自己吃,就是為了銷售出去。”

她記得當時自己是這樣講的。

現在她才明白,原來那個人收購土豆是為了要開薯片店。

這樣也好,有競爭才有意思。

那個薯片店和她的逗豆比起來,規模不相上下,做的單品和款式幾乎一模一樣,這樣自然而然就分散了一部分人群。

雖然那裡做的單品口味不如逗豆,但是他有一個特殊的優勢,就是價格便宜。

這樣就也有了固定的消費人群。

本來這也不算什麼,沒有誰規定,做薯片就得讓她柳蓁做。

可是對面那家店鋪的高仿能力實在是太強了,每當柳蓁推出一個新的單品,第二天,薯片王裡就會有,這還不是主要的,主要的是,他這裡的單品都會比逗豆少出一文。

這樣,柳蓁就不得不認真對待了。

一文錢對於她來說,不算什麼,可對於平常老百姓來說,那就是一個饅頭,多掏一文錢,就是糟蹋一個饅頭。

“如果你堅持這樣的話,那我就來個現代化的促銷。”

如此想著,柳蓁便在每個集上的日子裡,推出了買一贈一的活動。

買一份土豆泥,加一文錢就可以再要一份薯片。

買一份番薯湯圓,加一文錢就可以要一份土豆泥。

買一份番薯羹,加一文錢就可以要一份番薯湯圓。

每個月的集上,推出的單品都不重樣。

活動剛開始的時候,她的小店幾乎爆滿,就連加入她連瑣店裡的鋪子,也都紛紛開始效仿。

這的確是一個吸引人氣的好辦法。

土豆是自己種的,方子是自己配的,不管從哪裡講,自己這的成本都是最低價。

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對面的薯片王就不一樣了,原先一陣子還能頂得住。

到後來,為了能夠競爭下去,他們居然用起了劣質的油。

這樣,炸出來的薯片味道就會犯澀,沒有了土豆獨有的那種清香。

人越來越少不說,口碑還越來越差。

到最後,居然關張了。

這讓柳蓁覺得有點不好意思,本來是商業之間的競爭,很平常的,哪知道搞了兩次活動以後,居然把人家給弄關門了。

這種事情如果放在平時,她會和顧如風商量一下,可現在,柳蓁心想,還是算了。

她的逗豆也出了名。

不知道是誰,覺得逗豆說起來繞口,又給她的店鋪取了個名字,叫什麼老字號。

這樣過了一段時間,就連街上玩耍的孩子都知道,有一家店鋪叫老字號,那裡專門出售薯條,還有一些甜品,味道好吃的不得了。

柳蓁心想,老字號就老字號吧,只要人們知道那是她的店鋪就行,叫什麼都無所謂。

柳蓁做的這一切,顧如風都看在眼裡,沒人的時候,他都樂了好多次。

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