鍋中倒入適量清水，胡夢瑤操縱著液化灶大火燒開，接著她又把切好的芹菜用菜刀盛起放入鍋中。
胡夢瑤放入一勺鹽後，等著鍋中的芹菜焯至斷生變色。楊雨琪在旁看的都不眨眼，睜大了眼眸認真看著胡夢瑤的操作。
……
“雨琪！幫我從上面的碗櫃裡拿一個瓷盤！”胡夢瑤看時機差不多了，微微轉過頭對身旁的楊雨琪淡淡的說道。
“嗯嗯！”楊雨琪從看呆的狀態中迅速的反應了過來，乖巧的點了點小腦袋，也就抬頭看向上面頭頂的碗櫃，身高稍矮的她，也和胡夢瑤差不多是微微踮著小腳，開啟了碗櫃拿出了一個瓷盤。
“喏！……瑤瑤你要的！”楊雨琪拿下瓷盤，雙手拿著遞到胡夢瑤面前，淡淡笑著說道。
“你先拿著……！”胡夢瑤對楊雨琪溫馨的一笑，淡淡的說道。
“哦！……好吧！”楊雨琪如此嘟著小嘴，喏喏的回答道。
……
接著，胡夢瑤看芹菜段的顏色變的正合適，等至時機一到，胡夢瑤關火，迅速的接過在旁楊雨琪拿著的瓷盤，把沸水中的芹菜撈出，盛放到這青花瓷盤中。
把手中的瓷盤放下，胡夢瑤提鍋要把水倒了。
“雨琪你讓下，別燙到你了。”胡夢瑤提鍋，提醒著在旁的楊雨琪，淡淡的提醒說道。
“哦！”楊雨琪側身讓過，對胡夢瑤點頭回應道。
胡夢瑤提鍋至水槽，先是開冷水把鍋裡的水冷卻後，胡夢瑤再把水倒入水槽中流走。倒完水的她，關水提鍋返回灶旁，把鍋放回灶口上。
接著開火，大火簡單把鍋裡的水蒸發，胡夢瑤拿鍋鏟簡單加速的把鍋中水蒸發，鍋也燒熱後，胡夢瑤倒入適量的花生油。
短時間內，花生油燒熱後的滋啦聲響起，胡夢瑤把灶旁的花椒調味盒抽出，用小勺子輕輕挖起，放入適量的花椒。放入後，胡夢瑤立刻調至小火，花椒在鍋中的滋啦聲炸的此起彼伏，一陣有點刺鼻的花椒香從鍋中傳來。
灶旁的那些切好的蔥姜，胡夢瑤也總算是有要用的時候，胡夢瑤把之前切好的蔥姜絲紛紛抓著適量放入鍋中。這樣鍋中的香氣更是味道濃郁，刺激了胡夢瑤的嘴中都控制不住的分泌了唾液。
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而這樣，油煙就有點大了，在楊雨琪看了後，她立刻適時的開啟了灶頂上的抽油煙機。胡夢瑤發現後，也是為楊雨琪誇讚的看去。
胡夢瑤都忘了開啟抽油煙機，楊雨琪開啟倒是及時，胡夢瑤心裡喜悅，只是轉頭對楊雨琪誇獎似的笑了笑，也就繼續手上馬不停蹄的繼續翻炒出了適當蔥香。
短暫片刻後，胡夢瑤把切好的肉絲也都倒入其中，開始迅速轉入大火的翻炒起來。油煙還好被抽去，要不然這樣的廚房不怎麼通風，在裡面炒菜都要燻出眼淚。
胡夢瑤右手拿著鍋鏟，在不停的翻炒著，這樣鍋中的菜香也越加濃郁了。看肉條段生變色後，胡夢瑤拿起灶旁的生抽瓶，倒入了適量的生抽，在胡夢瑤簡單的大火翻炒著，鍋中肉條調色變的更是誘人的金黃。
再放入適量的一小勺鹽，胡夢瑤繼續拿著鍋鏟用於充分調味的翻炒著，煙霧從鍋中冒出，直直的被正上的抽油煙機抽走，不過空中的肉香味是讓胡夢瑤和楊雨琪倆人都胃口大開。
甚至在旁的楊雨琪看著都在直咽著口水，不過楊雨琪只是在認真的看著胡夢瑤的炒菜過程，卻不敢有絲毫打擾胡夢瑤的地方。
……
在大火繼續翻炒片刻後，胡夢瑤這個時候拿起了之前的瓷盤，把其上的芹菜倒入鍋中。加入了提前焯水後的芹菜，胡夢瑤再又繼續用大火翻炒著，鍋鏟被胡夢瑤操作著熟練而流暢，鍋中的芹菜也漸漸變的越加誘人，更是像了一個完整的菜餚。
“雨琪！……放點辣椒沒事吧？這個菜沒辣不好吃呀！！”胡夢瑤看這樣應該也不錯，但總感覺不合她胃口，沒辣不下飯，胡夢瑤不見轉頭看向在旁的楊雨琪，淡淡笑著，對楊雨琪溫情的哀求道。
楊雨琪聽了後，不禁生悶氣，而又耍脾氣的鼓起了紅潤的雙頰。她看面前的胡夢瑤如此說了，心裡又有些心軟，不忍心狠下心拒絕胡夢瑤的要求。楊雨琪不喜歡太辣，但有點辣，其實她還是能接受的。
“唔唔唔……！好吧！……不過不能放太多，就只能放一點哦！”無奈，最終楊雨琪嗡聲耍脾氣片刻後，她瞪了胡夢瑤一眼後，也就有些不情不願的喏喏小聲答應了。
“呵呵呵！！……我就知道雨琪最好了……！”胡夢瑤如此高興的誇獎著楊雨琪，半眯著眼眸，撇嘴開心的笑道。
楊雨琪被胡夢瑤這麼說的，臉蛋都不禁害羞的微微一紅。
……
期間胡夢瑤依然是在熟練的翻炒著，短暫後，胡夢瑤加入了之前切好的一半小米椒，她認為這樣應該不是很辣了。
在胡夢瑤幾經翻炒後，空氣中有著一股淡淡的香辣味，胡夢瑤聞了更是食指大動。胡夢瑤接著看快出鍋了，接著她又小小放了適量的味精，然後再融合翻炒的調味後，深化了香味的精華。
再簡單翻炒後，胡夢瑤拿起之前的瓷盤，關火正式的開始盛放入了瓷盤中。這菜的色澤誘人可口，淡黃的光澤，和誘人的菜香，都讓胡夢瑤這早已餓了的小肚子咕咕叫起。
“噗……呵呵！”聽到胡夢瑤的肚子叫，楊雨琪捂嘴低頭輕笑著。
不過胡夢瑤強制的厚著臉皮，把菜盛好後，放在了一邊，只是胡夢瑤的嘴角在輕輕抽搐著。
……
“雨琪！把菜端去餐桌上吧！用另一個盤子把菜蓋住，屋裡開了空調，別讓菜涼了。”胡夢瑤在小小尷尬片刻後，也就對楊雨琪淡淡的吩咐道。
“嗯！……好好！”楊雨琪捂著小嘴還沒緩過勁，在邊笑著，邊笑臉盈盈的答道。
說完，她也就端起菜，向廚房外走去。