時間一長，宋鏡棠就又按捺不住躁動的心了，成天裡裡外外轉悠著想做點什麼，直到聞到廚房裡忽然傳來的一陣香甜的氣味，宋鏡棠恍然大悟，原來是她又手癢想做點糕點吃了。
廚房裡的人都在忙碌，他們知道宋鏡棠和老闆娘有著不淺的關係，便都對宋鏡棠客氣有加，即便是宋鏡棠偷了懶在一旁不知道琢磨著什麼東西，也沒人說話。
宋鏡棠從視窗望見了院子裡那一簇簇色澤豔麗的梅花，心裡盤算著，如果做成梅花糕，味道一定會相當不錯……
下一秒，廚房裡的人轉過頭時，剛剛還趴在視窗的那個女孩已經不見了。
大概是和蕭別在一起呆久了受了影響，現在宋鏡棠也對爬窗戶青睞有加，翻身從視窗躍過，再輕輕地落地，宋鏡棠對自己熟練的動作感到非常滿意。
那一樹梅花獨自綻放著，美則美矣，但宋鏡棠總感覺還缺了點什麼……忽然她想起來，原來是缺了一場大雪。
宋鏡棠有些悵然地望著那樹梅花，來了南方之後就再也沒見過飄飄揚揚的鵝毛飛雪了呢。但很快開心又將她心裡的那一絲悲傷衝散，宋鏡棠拿起籃子摘下半籃子紅豔豔的梅花，興高采烈地衝回了廚房，開始研究起糕點的新做法。
擁擠的廚房又多了一個阻礙。宋鏡棠在廚房裡亂竄著，一會兒在找面，一會又在找糖，一會兒又要霸佔一個鍋，還好下午酒樓裡客人不多，還能由得宋鏡棠胡鬧。
但不一會，廚房裡的廚子們就不這麼想了。一絲絲淡淡的清甜味飄出，在這充斥著油煙和煙味的廚房裡顯得格外與眾不同。
宋鏡棠聞了聞味道，將蓋子掀開，蒸屜上整整齊齊的擺著晶瑩通透的糕點，每一塊糕點上又綴著一朵梅花，又好看味道又好聞。
周圍很多道驚詫的目光朝宋鏡棠投過來，宋鏡棠捏起一塊糕點，吹了吹，然後塞進嘴裡。梅花的香味和糕點的甜味在口中一瞬間迸發出來。
“唔！就是這個味道！”宋鏡棠驚喜地說道。
宋鏡棠將自己的新嘗試出的糕點分給了廚子們，大家都對梅花糕的味道讚不絕口，因為是第一次嘗試，所以宋鏡棠做的也不多，還剩了些，此刻又剛好到了晚上的飯點，宋鏡棠就將剩下的糕點免費分發給了來酒樓裡吃飯的客人們。
結果沒想到立刻就有人拿出錢說要多買些，宋鏡棠連忙向眾人解釋道，這是今天隨手做的，還沒有在酒樓裡出售。從樓上下來的青梔剛好看見這一幕，兩人交換了一個眼神，宋鏡棠忽然咳了一聲，重新說道：“雖然……是今天剛開始做的，但現在看來很成功，從明天開始這道菜就會在長青酒樓裡出售了，歡迎大家明天來品嚐！”
宋鏡棠和青梔相視一笑。
第二天，長青酒樓門口就掛上了牌子，推薦酒樓裡的新菜品梅花糕，不少人聞訊前來購買，而此時後廚裡正忙得不可開交，一大堆人趕著做一份又一份的梅花糕。
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“喂！廚房裡快一點，客人又要了三份梅花糕！”
“啊——”宋鏡棠皺著眉長嘆一口氣。