《詠梅》一出,可以說是今夜最好的詞,陸垚也感受到了這個時代文人的熱情,酒是一杯一杯地勸,就算他不是很喜歡喝北宋的酒,也不能失了這些文人的面子。
一番觥籌交錯之後,陸垚的雙眼泛紅。
前世他的酒量頗大,奈何這個身邊不是他原來的身體,十幾碗酒之後,他的腦袋就開始變得昏昏沉沉,說話都開始有些口齒不清,不過他依舊保持著一絲清醒,就是怕在喝醉之後胡言亂語,說了一些不該說的話。
“蘇兄喝酒啊!碗裡留著那麼一點養金魚呢。快點喝,今天誰不喝完,就別想著回家……那個誰再去搬一罈酒來。”
這個時代文人的酒量確實不行,蘇軾已經喝趴在桌子上,想要將碗中剩餘的酒喝完,可是已經無力起身。
潘文在一旁都被陸垚的威武霸氣給震懾住了,沒想到陸垚這貨的酒量變得這麼大,將場間的所有人都給喝趴了。
看到已經無人再戰,陸垚搖搖擺擺地站起身來,將身上的酒水怕打乾淨,嘴巴裡咕噥道:“人生寂寞如雪啊!”
沒想到他年紀輕輕就已經是酒場無敵。
酒場過後那便是情場,陸垚來到青樓是為了什麼?那自然是想嘗試一下北宋女人的厲害。
他脫去外衣,只留下裡衣,搖擺著身體朝著那些清倌人的房間走去。
潘文急得連忙將陸垚拉住,驚恐地問道:“陸兄,你這是幹嘛啊?你也是吃醉了酒,我這就送你回家去。”
“回家?”陸垚歪著腦袋,打著酒嗝朝著潘文問道:“我來這裡就是打算包夜的,你現在叫我回家怎麼可能。”
陸垚一把甩開潘文的手,繼續朝著裡面走去。
潘文立馬擋在了陸垚的身前。
話都說到這個份上了,潘文當然知道陸垚想要幹什麼,但是這個地方真的不是陸垚想象的那種地方啊。
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“陸兄可使不得啊!這些清倌人都是賣藝不賣身,你這番醉酒闖進去,恐怕明天那些個文人學子們都要堵著你家的門來罵你。”
“不賣身那還開什麼青樓啊,當真是無趣得緊,罷了罷了,我可不想明天被人堵在門口,下次記得帶我賣藝又賣身的地方。”
陸垚在潘文的攙扶之下,一瘸一拐地回到了陸府。
雖然時至子夜,可是陸府的門外依舊有人在等候著,看到遠遠走來的兩個人,陸府的管家連忙趕上前去扶住陸垚的另一邊。
“潘公子,我家二郎怎的喝了這麼多酒,要是被老爺知曉少不了一頓好罵。”福伯一臉心疼地看著陸垚。
陸垚也是他看著長大的,雖然有些頑劣卻也沒有喝到如此神志不清的地步,定是今日退婚的事情傷了二郎的心。
潘文將陸垚送到房間之後,就朝著福伯告辭了,他若是再晚些回家,那等待他的將是一頓毒打。
感受到自己躺在一張柔軟的床上,陸垚也很放心地睡去。
第二天,明媚的陽光照射在陸垚的床上,陸垚是被陽光給曬醒的。
有了福伯的吩咐,下人並沒有打擾陸
垚的好覺。
胡亂地穿好衣物之後,陸垚走出自己的院子,大喊道:“福伯,快點給我弄點吃的來,我餓了。”
雖然沒有答應聲,陸垚知道他說的話一定會傳到福伯的耳朵裡去,他只需要在正廳等著就行。
看著下人們端來的又是油水少不好吃的飯菜,看得陸垚頭都疼,實在是沒有一點胃口。
陸垚衝出正廳,大呼小叫道:“廚房在哪裡?我要自己去做點吃的。”
神出鬼沒的福伯再次出現在陸垚的面前,看著陸垚如此胡鬧只能無奈地說道:“二郎,那廚房之事都是下人們來做的,你可不能去啊,這會汙了你的名聲。”
“什麼名聲不名聲的,我只知道我要是再看見這樣的飯菜我會餓死,既然你不帶我去,那我就去自己找。”
陸垚順著飯菜味還真給他找到廚房的位置,他推開廚房門,看見一些正在幹活的下人們一臉驚愕地看著他。
“留下一個生火的,其他的都出去吧!”
下人們看了看陸垚,又看了他身後的福伯,一時間不知道該怎麼做才好。
福伯擺了擺手,示意那些下人們出門去,他只期待著陸垚這個新鮮勁過去之後,就不來廚房了,這個陸府還真的沒有管得住這位二大爺。
陸垚看了看周圍的食材,連連點頭:“這東西倒是不少,把它們做得這麼難吃,你們也還算有點本事,今天我就給你看看什麼叫做廚藝。”
北宋很少吃植物油,一般都是動物油脂,他們不吃豬肉但是吃豬油,畢竟羊身上的肥肉很少很難熬出油脂來,牛是用來耕種的,而且殺牛是犯法的想吃牛油就更加不能了。
“快快將火燒起來。”
陸垚吩咐一聲,唯一留下生火的下人將還未完全冷卻下來的灶臺重新燃燒起來,感受到鍋裡的溫度上升之後,陸垚用鍋鏟剜出一大塊雪白的豬油放進了鍋內。
看著慢慢融化的豬油和濃郁的香氣,陸垚一臉享受。
雖然豬油味道不差但是卻沒有菜籽油好,他都有點後悔將那兩桶菜籽油給賣掉了。
福伯則看著鍋裡的豬油一臉肉疼的表情,這麼多豬油都可以做一天的菜了。
“今天我就做個蔥爆羊肉讓你們開開眼。”
大蔥斜切成薄片,姜蒜切成細末,再拿上一塊上好的羊裡脊也改刀成為薄片。
食材已經準備完全,鍋裡的豬油已經開始沸騰。
切好的姜蒜末入鍋爆香,翻炒幾下之後再加入蔥片,頓時香氣再上升一個檔次,就連福伯和下人們都開始蠕動自己的鼻子。
實在是太香了,他們沒見過炒菜也不知道陸垚在幹些什麼。
其實汴梁也有炒菜只是在樊樓這種大型的酒樓才有,而且都是被當作機密,不得傳出去。
只有一些達官貴人才能有幸嚐到炒菜,像福伯這種府中的下人們那是見都沒見過。
蔥姜蒜在熱油裡面的時間不能過長,不然就會炸糊。
“再加大一點火。”陸垚又吩咐道。
生火的
下人不遺餘力地加大手中扇子的力度,灶臺裡的火焰直接升高,溫度也在急劇攀升。
蔥爆羊肉就在一個‘爆’字。
陸垚將羊肉放入鍋中,大火快速翻炒,讓羊肉熟透的情況之下還保留一個嫩字,這就是蔥爆羊肉的精髓所在。
翻炒幾分鐘之後,加入鹽提味和醬油提色。
再翻炒幾下就大功告成。
將蔥爆羊肉盛進盤中之後,陸垚使勁吸了一口香氣,感嘆道:“就是這個味,我的手藝還一點都沒有變。”
陸垚走出廚房發現那些下人都沒有走,眼光都集中在陸垚手中的蔥爆羊肉上面,好似發現了新大陸一般。
而且他們的口水都要流下來了。
實在是他們從小到大就沒有聞過這麼香的飯菜。
陸垚吹著口哨,興高采烈地走進了正廳,發現他的哥哥陸浩和一個不認識的青年已經落座。
“有客人啊!那我就將飯菜拿回廂房裡去吃了。”陸垚準備拿起之前沒吃的飯就走,就聽見有人叫住了他。
“且慢。”那個陸垚不認識的陌生人喊住了陸垚,並深吸了一口氣,感嘆道:“真香啊!陸兄你家的下人真是好廚藝,連我都想來陸府小住幾日。”
陸浩一頭霧水,自己的飯菜他很清楚,和別人家沒有什麼兩樣,陸垚手中的菜是怎麼出現的他也不知道,不過話他還是要答的。
他微笑道:“曹兄要是有興致住上幾日那又何妨。”
陌生青年點點頭又看向了陸垚問道:“這便是陸家二郎吧,果真是一表人才。”
“正是我家二弟。”陸浩點頭說道。
陸垚可不想這麼耗著,昨夜喝了那麼多酒,現在餓得緊,正想好好吃口飯呢,“兩位兄長,要是沒有什麼事的話,那我就下去吃個飯先。”
陌生青年立馬豎起手指說道:“陸二郎不急,我正好早飯也沒有吃,不如我們一同進食如何。”
陸垚心中鄙夷,這個陌生青年說話時眼睛都沒有離開蔥爆羊肉,再加上咽口水的動作,分明是捨不得這道菜而已。
到來是客,總不能不讓客人吃菜吧,這顯得陸府很不懂規矩,陸垚只好將菜放到了桌子上,自己又坐回了原來的位置。
“福伯,快點上兩碗米飯和兩雙筷子。”陸浩喊道。
“大郎請稍等。”神出鬼沒的福伯再度出現又再度消失。
不多時他就端著米飯和筷子上來,將它們放在了兩人的面前。
陌生青年也很不客氣地夾起一塊羊肉放進嘴裡。
剛一入口,陌生青年就被這道菜的美味和香氣所征服,兩個眼睛都閃出了亮光,“好吃好吃,陸兄快快嚐嚐。”
陸浩也夾起一塊放進嘴巴,最後一發不可收拾。
陸垚一看情勢不對,立刻加入了搶菜的陣容當中。
不一會兒一盤蔥爆羊肉就被消滅感覺,連油都被陌生男子倒進了碗中,當真是乾乾淨淨。
陸垚只是吃個半飽,然後用很委屈的眼神看著兩個欺負他的人。