廚房裡人很多，一幅熱火朝天的景象。
果然，不管是哪裡。只有人多了，才有會有人氣，才會有熱鬧的感覺。
青青和崔念奴兩個人，在那裡一邊洗菜，一邊聊天。其他的幾個姑娘，有的在生火，有的在清洗廚具。
畫眉找到兩個豬蹄，在水盆裡清洗。看樣子，幹起活來，還是把好手。
陸家算得上是大戶人家，原本家中的家僕、丫鬟等各種下人，是很多的。後來被鄭小環遣散，這大院子，才變得空落落的。
廚房很大，各種設施廚具都很齊全，灶膛都有三個。陸錚讓姑娘們幫忙，把所有灶膛都著，燒上水。
陸錚看著牆角的一個特別大的砂鍋，頭。這砂鍋，陸錚早上喝粥的時候，就見過了。
當時，還特意開啟看了一下，裡面全是以前熬好的高湯。簡直就是，現成的好東西。一會，還得全靠它們了。
陸錚也開始忙了起來。
陸錚取過一把趁手的菜刀，在磨刀石上磨了幾下。從一個大水盆裡，取出已經洗乾淨的五花肉，放到案板上，開始切塊。
陸錚不打算做太多種類，只準備做兩道菜。因為需要吃飯的人太多，所以要加大菜量。
陸錚把三十多斤的五花肉，全都切成一寸見方的均勻大塊。找過一個大盆，放到裡面。只留下了幾斤特別肥的肉，準備煉油。
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這時候，三個灶膛的火，都已經生好了。姑娘們，也幹完了活。
陸錚在原來廚房裡放調料的地方，找了一圈，沒發現有糖。
陸錚轉頭道：“青青，家裡的蔗糖放在哪裡？”
青青放下手裡的白菜，說道：“我去拿吧，蔗糖在庫房裡。”
陸錚頭：“念奴姑娘，這裡沒什麼活了，你們去前院等吧。”
崔念奴頭，帶著姑娘們和青青一起走了。
陸錚來到一口大鍋前，把鍋裡燒的水，全都倒在了盆裡。放好鍋，添上幾根柴。把煉油用的肥肉，快速切成小塊，放進鍋裡。
大鐵鍋裡的肥肉，迅速被高溫煉的滋滋作響。陸錚手持馬勺，不斷撥動肥肉，讓肥肉在鍋內均勻受熱。
不多時，油就煉好了。撈出乾肉渣，鍋裡只剩下油。
陸錚端起油鍋，放到一邊，讓油稍微冷卻。端起另外一個鍋，放到灶膛上。
這時候，青青拿來了蔗糖。
陸錚接過糖袋，柔聲道：“青青，用最邊上那口鍋，蒸米飯吧。”
青青頭，去淘米了。
陸錚用馬勺，從油鍋裡盛了一些油，倒入一個小盆。
陸錚把冷卻了一些的油鍋，又換上了灶膛，把切好的方塊肉，分三次，在油鍋裡炸到金黃色，然後撈出，放到盆裡。
再架上另外一口鍋，把剛才小盆裡的油，倒入鍋中。直到油開始稍微冒出青煙，陸錚迅速取了一些蔗糖，放入油鍋。
用馬勺攪動鍋裡的糖，等糖開始變得焦黃起泡的時候，陸錚把所有炸好的金黃色肉塊，倒入鍋中。
陸錚取過洗好的蔥，迅速切段，把姜塊拍散，丟入鍋中。
然後迅速將之前準備好的八角、桂皮、小茴香、香葉、草果、山奈加入鍋中，開始翻炒。
直到肉塊全部上色，才停止翻炒。
陸錚端起大砂鍋，架上另外一個灶膛。然後把大鐵鍋裡的肉塊調料所有的東西，一股腦全都用大馬勺，盛到放有高湯的砂鍋裡。
陸錚開始往灶膛里加柴，然後鼓動風箱，加大火焰。不一會，砂鍋就燒開了。
燒開後，砂鍋裡出現了浮沫。陸錚取過馬勺，非常嫻熟的就把浮沫盛了出來。
大火燒開之後，陸錚就停止鼓動風箱，開始轉成小火。蓋上大砂鍋的蓋子，陸錚就開始準備下一道菜了。
青青在弄米飯的時候，就一直抽動她的小鼻子，使勁的聞。
現在青青弄完了米飯，跑到大砂鍋跟前，深深吸了一口氣。
吸完之後，青青眼睛一亮：“少爺，這肉好香啊！”
陸錚看著青青雀躍的樣子，心中也很高興：“香嗎？那你一會，一定要多吃啊。”
“對了，那兩個豬蹄，是我留給你的。晚上，我給你熬豬蹄黃豆湯。又補身子又養顏，可是好東西啊。”
青青眨眨眼睛，從懷中掏出一塊手帕。走到陸錚跟前，輕輕地，幫陸錚擦了擦臉上的菸灰。
青青收回手帕，柔柔道：“少爺對青青真好......”
陸錚正在切白菜，聽到青青的話，回頭看了看青青，嘿嘿傻笑了一下。
看著陸錚傻笑的樣子，青青的眼睛裡，頓時含上了淚水。青青趕忙轉過頭，用手帕擦了擦眼睛。
陸錚已經切好了白菜，同時把其他需要的配料，也都準備好了。但是，現在白菜還不能下鍋。
砂鍋裡的肉，還需要燉好一陣呢。等肉燉爛了，才可以炒白菜。
陸錚拍拍雙手，拿起了之前，特意摘下的兩個鮮嫩菜心。這菜心，是大白菜最裡面的菜心。又嫩、又脆、又甜，可以直接生吃。
陸錚看到青青背對著自己，用手帕擦眼睛。陸錚猜到了，這丫頭，估計是又哭了。
果然像是孃親說的，羞羞怯怯，惹人憐愛。
陸錚攬住青青肩膀，把她轉過來，然後把一個菜心，塞到了青青嘴裡。
青青一陣手忙腳亂，可是哪有陸錚的速度快啊。等反映過來，菜心已經被塞到嘴裡了。
陸錚嘿嘿笑著，把另外一個菜心，丟進了自己嘴裡。然後咔嚓咔嚓地咬了起來。
青青看著陸錚溫柔的目光，逐漸平靜了下來。輕輕的咬著嘴裡的菜心，味蕾傳來了甜甜的味道......
青青把頭慢慢的靠在陸錚肩上，柔柔道：“少爺，你果然還是愛吃菜心啊。”
陸錚摸摸青青頭上烏黑的髮絲，溫柔道：“等家裡的事情處理完，我準備給你開藥，調理一下身子。你要乖乖的吃，不能怕苦啊。”
青青抬起頭，用水汪汪的眼睛，看著陸錚。然後抽抽著小臉，皺起了鼻子：“我就是怕苦嘛，我最不喜歡吃藥了......”
陸錚嘿嘿一笑：“不吃藥，就打屁股，你怕不怕？”
青青聽了陸錚的話，小臉霎時變得通紅，把腦袋往陸錚懷裡一鑽：“才不給你打呢......我吃藥......還不行嗎？”
這場景，伴隨著大砂鍋裡傳出的濃郁香味，讓整個廚房，充滿了濃濃的溫情......