餛飩店！
對，這就是柴樺與李佳怡雙目相交心有靈犀的結果！
餛飩，無論夏夜還是寒夜，街頭巷尾總會不經意發現一處餛飩攤兒，這就是它的魅力，可以說是老少咸宜、貴賤相宜的一個食品了。而李佳怡在美食街的餛飩攤兒就是非常火的，吃過的人總會留戀之後再度光臨的，回頭客是佳怡餛飩的重要支撐。
那麼佳怡餛飩有什麼特點呢？
先說外表吧，形小似缽，模樣可愛；那麵皮是晶瑩剔透，高筋兒面加上合乎比例的鹽面，糅合加工之後，那是久煮不爛，依然可愛。
餡料，擺攤兒，也不能搞很多花樣兒的，可是就是一個三鮮豬肉餡兒就讓吃過的人念念不忘啊。
湯料，這可是佳怡的一個絕活啊，那是純正的雞湯做湯料的，而且在出鍋的時候，還要加入一小撮紫菜，最後再綴上香菜花或者蔥花，哇，鮮香無比啊！
佳怡餛飩，簡直是美食街的一道靚麗風景線了！
做餛飩？有搞頭！佳怡是信心滿滿的，柴樺當然也是信心滿滿了。
做餛飩？
大剛與燕妮還是喜歡烤肉，最擅長的就是最好的了，在這一點上，他倆與柴樺與燕妮是有分歧的。燕妮泡製，大剛烤制，二人的烤肉那是滑嫩入味，口有留香，夏天時候，一瓶啤酒，一碟烤肉，一個人可以做很久的，吃的就是那個味兒！
那就是餛飩加烤肉！
這不就解決了嗎，咱有一百萬了啊，說吧，搞什麼不行呢？
這個店是誰的啊？當然是人家李佳怡的了，那老郝先生這可是拿給佳怡的一百萬啊。
可是有勁兒大家一起使，有錢大家一起賺啊，那就股份制吧！
老郝先生是極力撮合柴樺、大剛、燕妮一起幫著佳怡搞起來的，而且還建議股份制，當然是佳怡拿大頭了。老郝先生做的這一切，讓大家感覺這就是一位父親對自己女兒所做的一樣，都認為佳怡是遇到了百年一遇的大好人了，連他們都跟著沾光了啊。
可是在老郝先生的現夫人碧蓮的眼裡，這個李佳怡不就是一個小三兒嗎？這也是碧蓮向老郝先生發生聲討的一個重要理由——人家早就暗中調查清楚了，知道有李佳怡這個小妖精兒的存在。老郝先生也不能解釋什麼，只能自己吃自己的苦果吧。
在震耳欲聾的鞭炮聲中，“聖禾餛飩”開業了在張北市長途汽車站與張北市火車站之間的一座兩層的網點房，燙金的招牌非常的炫目。而非常特別的是，門前的人行道竟然超級大，簡直可以當一個開闊的停車場了，而且門口正對著一個公交車站，真是人流如織超級好的位置啊！
更奇葩的是，西邊三十米外，竟然是站前派出所新駐地！那站前派出所本來是在長途站北邊的，可是因為蔬菜公司拆遷，於是只能挪地方了，而新地方竟然選擇在了這個與廣場派出所交界的地方了，直接虎視眈眈廣場所的地盤了啊。
那位奇怪了，為什麼“虎視眈眈”啊？因為這個時候不是現在，罰款可是派出所一項非常非常重要的收入啊，而火車站廣場與廣場東西兩側，絕對是罰款創收的最好地方了。而這個寶地歸東面的東貨場派出所、中間的廣場派出所、西邊的站前派出所三家所有，這三家之間雖然邊界很清楚，可是老百姓是不知道的，比如在東貨場開旅館兼賣淫的，她是要到火車站去拉客的，那麼這個嫖客算誰的呢？也就是說是東貨場所罰款呢還是廣場所罰款呢？這裡面的利益紛爭是不小的。而且後來也確實出了一個奇葩的事兒，讓東貨場所與廣場所發生了一次在張北市鬧得沸沸揚揚的齷齪紛爭。
在鞭炮聲中，“聖禾餛飩”開業了！
燙金招牌一掛起來，那就一個氣派啊！上萬響的鞭炮燃起來，簡直是震耳欲聾了！
現在的佳怡餛飩不擺攤兒了，而是開店了，這面積足足有一百多平米的！而且現在的佳怡餛飩不僅是賣餛飩，還正兒八經的搞起了炒菜什麼的，檔次提升很多。
這個聖禾餛飩，最奇葩的是，竟然搞了10個跑堂的小夥子，清一色的中山服樣式的紅色制服，領口、袖口露出白襯衣。而且這些個小夥子都是挺拔英武的，讓門前走過的人都是眼前一亮啊——餛飩館兒跑堂的服務員也能這樣帥啊！
這是為什麼呢？這可是柴樺的小心思啊，這十個小夥子全都是鐵一村的孩子，現在頂替一說沒有了，況且要找工作是很難的，於是在鐵一村就閒下來了很多小孩，這些小孩平日裡沒有正行，所有有的都有點胡作非為的感覺了，簡直是父母的眼中釘、鄰居的肉中刺了。
聖禾餛飩開張，讓柴樺一下子就從鐵一村招來了十個小夥子，這個震動是全方位的，
望著聖禾餛飩門前的厚厚的鞭炮碎屑，站在派出所門前的車德志所長有點玩味了：這個柴樺，竟然折騰出這個東西了。可惜啊，治安費、衛生費、管理費什麼的都讓廣場所收去了啊。
望著聖禾餛飩門前的鞭炮碎屑，坐在警車裡的曲曉萌警官不禁撇了撇嘴，還真夠死撐的啊，等著吧，一會兒罰款的就好找上門了！不過，抽空真應該去嚐嚐這個聖禾餛飩有什麼不一樣的。
望著聖禾餛飩門前的厚厚的鞭炮碎屑，站在兩個門頭之外的“向東拉麵”老闆向東哥心裡有點彆扭：這個鐵一村的廢材柴樺，竟然在我旁邊開這個了，雖然不是拉麵，可是畢竟也是進口貨，這不是搶我的買賣嗎！哈哈，暗地裡給他來個下馬威也行啊！
這個向東何許人也？我們下回再說。
這個時候的聖禾餛飩裡最高興的人莫過於李佳怡了，從小攤兒到這麼大一個店，簡直是做夢一樣的感覺啊。終於可以大展身手了，其實做餛飩，本來只是佳怡和媽媽當年一個謀生的手段，可是做著做著就做出感情來了，現在在佳怡的眼裡，這小小的餛飩就是自己事業，而且還寄託著對媽媽的一份懷念在裡面的。
柴樺很高興，可是他更高興佳怡的高興，所以他在店內是忙忙活活的，一刻不停，桌子、椅子擦過來擦過去的，真懷疑這個柴樺是不是有潔癖了啊。他不去外面放鞭炮，他對於piapia的炸響聲是深惡痛絕了，聽著是莫名的難受啊！
這開業鞭是大剛放的，本來柴樺說意思意思就行了，可是大剛竟然從土產店一下子搞來了一萬響的大地紅電光炮了，要放個痛快！柴樺說，你小子是不是小時候沒有放過鞭炮這回要補回來啊？
這聖禾餛飩開張了，經理是燕妮的！為什麼呢？佳怡對於經營是不上心的，她最喜歡的就是研究餛飩了，她要好好幫著麵點師傅研究一下餛飩，好讓聖禾餛飩名聲響起來、傳起來！
柴樺也不願意讓自己束縛了，所以幫忙可以，但是參與管理就算了，哥我很忙的——也不知道柴樺忙什麼。
大剛最喜歡的研究烤肉，對美食街夜市非常留戀，非要在聖禾餛飩門前晚上搞烤肉，鑑於他自告奮勇夜班通宵值守，那就由他在門前烤肉了。
鞭炮燃放了，真是大地紅了，滿地都是紅紅的鞭炮碎屑了。
“盧主任又來了！”大剛一嗓子讓店裡的柴樺、佳怡、燕妮是一驚啊。
這盧主任是何許人也？人家是廣場管委會的副主任，副科級啊。
這廣場管委會是什麼玩意兒呢？張北市最熱鬧的就是火車站周邊了，這火車站廣場這裡，大酒店如四星級的玫瑰，小酒店是星羅棋佈，大小賓館滿眼都是，大商場如天樂園，小商店比比皆是，成人用品店觸目可見，形形的人是來來往往。
為了加強管理，所以就成立了以火車站廣場派出所、鐵一村街道委員會、火車站等聯合組織的管委會，統一協調進行管理。
辦手續的時候，就領教了盧主任的厲害了，推三阻四、百般刁難的，真是搞不清楚到底為什麼要為難我們呢？
這聖禾餛飩今天開業，盧主任是聞著味過來了？他今天是不是要來找麻煩的啊？
還真讓大家猜對了，這盧主任從大剛那裡弄到了伍佰元的紅包，總感覺少點了，不過癮，又不能開口去要啊，所以聽見鞭炮聲就來了。
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“盧主任，工商我們已經辦好了！治安費、衛生費、管理費全都上交了！大剛把、收據什麼的都拿過來啊！”柴樺嚷嚷著。
什麼？都辦好了？盧主任心裡這個氣啊，這是誰經辦的啊？怎麼事先沒有向他彙報呢？回去得好好查一查！
“誰讓你們放鞭炮的？張北市明文規定只能在過年的時候才有幾天可以放鞭炮的，你們這是明目張膽與政府對抗啊！”
我真！這也能抓住小辮子啊？真是好佩服這個盧主任啊！