這天,陸希陪著林若雨在青州城逛著。
距離陸希下廚已經過去了五天,林家姑爺擁有一手好廚藝的訊息,也傳遍了青州城。
甚至第二天,林府的王媽媽都親自找上門來,想要和陸希比拼廚藝。
閒來無事的陸希也就答應了,最終的結果不用說,肯定是陸希贏了。
這些天,陸希在家過得是真的很舒坦,每天就是躺在躺椅上。
再不就是逗逗蘿兒,陪林若雨喝茶,看林汐月練劍。
不過,今天陸希是不能躺著了,因為天然居的地址還沒選好。
這不,陸希一早就和林若雨出門了。
青州城中有一條河流過,因此,陸希是更傾向於在河邊修建酒樓的。
只是,林若雨更傾向於在繁華的主街道上選一家商鋪,而後改造成酒樓。
因為,青州城經過多年的發展,商業區已經固定了。
基本上所有的商鋪和酒樓都圍在了城中心那一條街道上。其他地方,商鋪酒肆就是零星分佈了。
陸希笑了下,對著身邊的佳人說道:“娘子,你覺得做生意最重要的是什麼?”
林若雨白了眼陸希,嗔怪的看了眼他,自己是青州有名的女東家,哪能不知道做生意最重要的是什麼?
“妾身當然知道,最重要的是講信譽。”
陸希一聽,一副果真如此的樣子。
“娘子,信譽是做生意的根本,這是當然了。但我覺得,林家如今信譽足夠了,缺少的是名氣。”
陸希看了眼林若雨繼續說道:“或許娘子覺得,林家在青州名氣不小了啊。其實,這些天我瞭解了下。發現百姓們更多的只是知道,林家商鋪和其他商鋪都有自己想要的物品。”
“這樣一來,我們其實是和其他商鋪是沒有任何差別的。也就是說,我們是沒有優勢的。因為我們有的,他們也有。”
“因此,想要破開這個局面,在前期最好的辦法就是特立獨行。如果我們將酒樓開在河邊,而後大肆宣傳一番。百姓們就會疑惑,為何林家酒樓不開在繁華的街道,而是選擇開在河邊?”
“其實當百姓們心中有了疑惑,我們的名氣就算打出去了。而後,我們又可以大肆宣揚,我們酒樓的菜餚和其他酒樓不一樣,比其他酒樓更美味。”
“這樣一說,百姓們就會不相信。因為,林家這些年從來沒有涉及酒樓,憑什麼你一開酒樓就敢蔑視青州的所有酒樓。這樣以來,百姓們就會好奇,就會在咱們開張的時候來一探究竟。”
“等百姓把所有的目光都聚焦到了我們酒樓身上,我們再拿出讓他們信服的菜餚,那麼我們酒樓的基礎就算是奠定完成了。”
“而最重要的一點,我們酒樓要做最不一樣的那一個。我們酒樓的地址不一樣,菜餚不一樣,酒樓的一切都不一樣。”
“娘子,你要明白,不一樣的東西才能長久留在一個人的心中。”
陸希說完,頓時覺得口乾舌燥,便攔下了一個賣熟水的小販。
林若雨站在一旁,秀眉緊蹙,顯然還在消化陸希說的話。
陸希也不急,喝著熟水,安靜等著。
半晌,林若雨輕呼出一口氣,美眸複雜的看著陸希說道:“相公才是最獨特,最不一樣的那一個。”
陸希好看的眉毛一挑道:“我再不一樣,也是你的相公。”
聞言,林若雨俏顏綻放,旋即又有些臉紅的別開了頭。
在前往河邊選址的路上,陸希還和林若雨說了很多塑造酒樓不一樣的法子。
比如,區分普通人和富人。突出富人的優越感,照顧普通人的自卑感。
對此,可以規定。富人花錢可以上樓,文人學子寫詩填詞便可上樓。
總之,所有的一切都要突出和其他酒樓的不一樣。
一路上,林若雨聽得美目流轉。
她發現,陸希說的一些方法,不僅可以用到酒樓上,還可以用到其他地方。
林若雨偏頭,看著身邊這個男子,神情有些恍忽。
河邊商鋪少,低價相對便宜,林若雨直接素手一揮,買下了一大塊。
回家的路上,林若雨有些怪異的看著陸希,眼神中有不解,甚至還有一絲慍怒。
陸希觀察的很仔細,所以連忙解釋道:“我的想法是在大廳中央建一個小高臺,然後請一些藝伎來彈唱,或者可以請一些說書人來說書。”
林若雨聞言,轉過頭,算是認同了陸希的說法。
陸希虛擦了下額頭上的汗漬,剛才自己沒說清,讓林若雨誤以為自己要去青樓找姑娘呢。
此時,知州府前廳。
牛方海正在陪著一個老者在說笑,這時,牛奔走了進來。
牛方海招手道:“奔兒,快過見過張鳴老先生,老先生可是做了幾十年的御廚呢。”
牛奔聞言,連忙過來行禮問好。
張鳴臉上帶著寬厚笑容,打量著牛奔,而後說道:“牛大人,令郎果真一表人才啊。”
“老先生說笑了,犬子還有待長進。”
牛方海給牛奔使了個眼色,牛奔知曉,端起茶壺就給張鳴斟滿茶水。
牛方海笑道:“張老先生,不知我的提議你是否接受啊。”
張鳴點頭,應允了下來。
牛奔在一旁聽得有些迷湖,不過沒開口詢問,而是耐心站在一旁聽著。
半晌過後,牛奔恍然大悟。
原來是自己父親想要開一家酒樓,而聘請的大廚就是面前的這位老先生和他的幾個徒弟。
最重要的是,牛方海想讓牛奔來管理這座酒樓。
聽到這裡時,牛奔面色紅潤,神情有些激動。
父親終於讓我開始管事了,而且這次直接讓一個老御廚出山來幫助他。
牛奔的神情變化,牛方海全部看在了眼裡。心裡欣慰的同時,又嘆了口氣。
自己就這麼一個兒子,這份家業遲早要交到他的手中。
本來牛方海想讓牛奔科考當官的,可奈何牛奔沒那天賦。
沒辦法的牛方海只能讓牛奔從商了,反正在燕朝,商人地位還算不低。
而且,自己還有些年頭可活,也沒人可以欺負牛家。
更重要的是,牛方海不想讓牛奔一直那麼無所事事下去了,該給他安排一些事情了。
“奔兒,你叫人把我們酒樓的訊息傳出去,著重讓大家知曉,張鳴老先生會坐鎮我的酒樓。”
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牛奔興奮的應了下來,而後便去安排宣傳事宜了。